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Danone
- Chargée de missions Qualité, Sécurité et Environnement.
Paris
2016 - 2017
Danone Produits Frais France, filiale française du Groupe DANONE pour les Produits Laitiers Frais, est leader sur le marché avec des marques comme Activia, Actimel ou Danette. Danone Produits Frais France possède cinq usines en France et huit bases logistiques en propre.
Avec 1 milliard de lait collecté par an sur 6 zones de collecte, la Direction Lait est une équipe d’environ 150 personnes et est en relation avec 2700 producteurs qui fournissent leur lait à Danone.
Les exigences qualité évoluant constamment, il faut adapter ces changements à la collecte de lait de Danone Produits Frais France. Au sein de la Direction Lait et sous la responsabilité de la Responsable Qualité, Sécurité et Environnement, les différentes missions sont :
- Collecte et analyse des données des audits dans les exploitations, mise en place des plans d'action, respect de la réglementation et des exigences qualité en terme de sécurité alimentaire.
- Réalisation du plan de surveillance des laits 2017 à l'échelle nationale (analyse microbiologiques et chimiques).
- Préparation des Comités de Pilotage Qualité lait / Sécurité Lait et animation des plans d’action associés.
- Animation des indicateurs de qualité du lait à niveau national ainsi que des indicateurs sécurité de la Direction Lait et développement des outils.
- Création et mise à jour de diverses procédures.
- Déploiement de divers projets qualité lait.
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Danone
- Chargée de missions qualité (stage)
Paris
2016 - 2016
Stage de fin d'études ingénieur à la Direction Lait de Danone Produits Frais France :
- Mise en place d'un nouveau test de détection d'inhibiteurs dans tous les sites (suivi du projet, organisation du déploiement et de la formation des opérateurs...)
- Réalisation du plan de surveillance des laits 2016 à l'échelle nationale (analyses microbiologiques et chimiques).
- Assurer les différents reporting qualité / sécurité.
- Préparation des Comités de Pilotage Qualité du Lait.
- Animation des indicateurs qualité et sécurité à niveau national.
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GlaxoSmithKline
- Stagiaire en validation
Marly-le-Roi
2015 - 2015
Au sein du département validation, j‘ai eu pour mission la mesure des performances dans l‘exécution de la qualification et identification des causes de non performance en vue d‘une amélioration continue. J‘ai ainsi du mettre au point des indicateurs de mesure de la performance dans l‘exécution des qualifications.
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Marché U
- Employée polyvalente
2014 - 2014
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Panzani
- Stagiaire au CRECERPAL
Lyon
2013 - 2013
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Marché U
- Employée polyvalente
2012 - 2012
