Aurelie GUILLET

En résumé

Entreprises

• Catering International Services - Acheteuse-Approvisionneuse Alimentaire

  Marseille 2012 - 2016 - Secteur : Catering en milieux extrêmes (secteurs pétroliers, gaziers, miniers)
  - CA achats Siège : 8 millions € - plus de 1000 références alimentaires
  - Zones : Tchad, Mauritanie, Sierra Leone, RDC, Algérie
  - Identification des besoins et des produits utilisés, propositions de solutions alternatives
  - Sourcing, sélection et audits fournisseurs en fonction du cahier des charges et appels d’offres clients
  - Négociation des contrats fournisseurs (conditions d’achats, remises arrières, délais, incoterms, pénalités…)
  - Organisation des commandes jusqu’à livraison sur site final, règlement des litiges
  - Demande d’inspections Veritas ou SGS avant chargement
  - Ajustement des process achats, standardisation des outils au profit du siège France et des filiales
  - Suivi des performances réalisées, valorisation des gains potentiels
  - Déplacements sur filiales internationales : contrôle des achats, réévaluation des besoins
  - Déplacements sur salons professionnels : Anuga Cologne, Sial Paris, Sirha Lyon, Plma Amsterdam

• IDC Lunettes - Responsable Export

  2005 - 2012 - Secteur : PME fabricant créateur marseillais de montures optiques et solaires (eye’dc, xit)
  - CA : 4/5 millions € (40% à l’export) - collections biannuelles
  - Zones : Europe du Nord, Moyen-Orient, États-Unis, Brésil, Japon, Corée, Malaisie, Australie
  - Gestion de l'activité commerciale sur le marché export : CA, marges, rentabilité, objectifs
  - Animation du réseau commercial : 8 agents, 6 distributeurs
  - Prospection de nouveaux contrats agents pour une meilleure maîtrise du marché et moins d’intermédiaires
  - Optimisation de la qualité du service, fidélisation clients, en contact quotidien avec les opticiens
  - Suivi des comptes clients : encours commandes, facturation, paiement, service après-vente, litige
  - Création de supports d’aide à la vente (argumentaire produit, newsletter, rotation visites clients)
  - Exposant sur salons professionnels annuels : Silmo Paris, Mido Milan, Opti Munich

• Seafoodexport - Great Northern International - Coordinatrice Logistique et Achats

  2002 - 2004 - Secteur : négociant en produits de la mer surgelés
  - Zones : États-Unis et Canada côte Est
  - Soutien au Responsable Achats sur le suivi de production et planification des expéditions avec les usines locales
  - Organisation du transport en FCL par route et maritime, en cross-trade usine-client
  - Suivi des réglementations douanières internationales (étiquetage, certificats, standards palettes, déclaration export)
  - Gestion de la documentation conforme aux techniques de paiement à l’international (credoc, cad, prépaiement)
  - Développement des partenariats commerciaux : transitaire, compagnie maritime, camionnage, entrepôt
  - Négociation du fret et des prestations logistiques, mise en place de contrats-services avec les transporteurs
  - Règlement des litiges logistiques, suivi de la qualité marchandises et du respect de la chaîne du froid
  - Relation quotidienne avec les agences d'inspections alimentaires (USDC, FDA, Agence Canadienne…)
  - Formation des coordinateurs logistiques juniors et intérimaires
  
  
  

• Supercover Quilty Ltd - Assistante Export & Marketing

  2001 - 2001 -Secteur : fabricant d’accessoires pour bébés (jouets, poussettes, parures de lits)
  -Gestion des commandes de A à Z et rapports mensuels d'analyse des ventes export
  -Elaboration des brochures techniques et commerciales
  -Veille concurrentielle et prospection (étude de marché sur les pays Baltiques)
  
  

Formations

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Brest 2000 - 2001 DESS Management International des PME
  
  Gestion administrative, opérationnelle et commerciale des PME dans leur développement à l'international
  
  Techniques d'internationalisation, Gestion des opérations export, Logistique, Marketing, Analyse financière
  Économie internationale, Stratégies industrielles, Négociation interculturelle, Droit des affaires et de la concurrence, Comptabilité
  

• Centre Echanges Internationaux Université Technique BEIJING / Institut Commerce Extérieur SHANGHAI (Beijing, Shanghai)

  Beijing, Shanghai 1997 - 1997 HSK
  
  Université d’été en Chine : étude du mandarin écrit et oral (3 mois)
  Lieux : Centre des Échanges Internationaux Université Technique de Beijing, puis Institut du Commerce Extérieur de Shanghai
  

• Université La Rochelle

  La Rochelle 1994 - 1999 MAITRISE LEA (anglais-chinois)
  
  Option Asie – Anglais et Chinois Mandarin des affaires
  Économie, Droit de la concurrence, Géopolitique

• Lycée J De Lattre De Tassigny

  La Roche Sur Yon 1991 - 1994 A2 - Lettres et Langues

Réseau

• Alain KARSENTY

• Alice DE ROSA

• Arthur AMANI

• Benjamin CORDIER

• Frederic ROUHIER

• Frédéric LE BIGOT

• Géraldine LLOP

• Gerard JAMET

• Marc PARDO

• Patrice LE BELLEC