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Bastien MENGARDON

TOULOUSE

En résumé

Véritable homme de terrain, l'Humain est au cœur de ma méthode de management. Toujours désireux de mettre mes capacités d'adaptabilité et de réactivité, au service d"une entreprise innovante, je suis à la recherche de nouveaux défis et de nouveaux challenges.

Je fais mes armes en tant que commercial puis évolue rapidement vers un poste d'animateur des ventes puis de directeur d'agence au sein d'une PME montpellieraine. A la suite de cette expérience, je créé ma première structure et propose des solutions d'économies d'énergies auprès des particuliers. Je créé et manage un call center, des équipes commerciales et techniques.
Début 2012, virage à 180 °, direction la Thaïlande. Je fonde CRICKEAT, et prends le parti de produire et commercialiser des produits à base d'insectes comestibles. Création d'une unité de production en Thaïlande, import, et commercialisation de ces nouveaux produits me permettent de vivre une aventure hors du commun, entremêlée d'interventions dans les médias et de lobbying auprès de l'administration.
En 2014, j'intègre PANOSOL' GDF SUEZ, entreprise leader sur le marché de la rénovation énergétique, j'évolue alors au sein d'une entreprise innovante, avec une politique RH en phase avec mes convictions. Un nouveau challenge m'est confié, le pilotage des équipes commerciales et techniques et le développement de l'activité sur la région Sud. Juin 2015, j'évolue au poste de Directeur des Opérations, et intègre le comité de direction de PANOSOL, filiale du groupe ENGIE. Je supervise différents services tels que la production, les achats, la logistique, le SAV, le pôle administratif et le réseau de partenaires.

Mes compétences :
Management
Développement commercial
Gestion de la production
Techniques de vente
Traduction espagnol français
Analyse stratégique
Gestion des opérations
Traduction anglais français
ECommerce
Restaurants

Entreprises

  • PANOSOL' Groupe GDF SUEZ - Directeur des Opérations

    2015 - 2016 Membre du comité de direction, je participe à la définition de la stratégie de l'entreprise et reporte régulièrement auprès de l'actionnaire. Je participe à la synergie groupe et contribue à améliorer la visibilité de l'entité au sein d' ENGIE. Je supervise plusieurs services, tels que la production, les achats, la logistique, le SAV, le service administratif et la gestion du réseau de partenaires.
    Communication IRP et gestion PSE puis fermeture de site.
  • PANOSOL' Groupe GDF SUEZ - Directeur Régional - Gestionnaire centre de profits

    2014 - 2015 Pilotage des équipes commerciales et techniques sur la région Sud.
    Analyse des indicateurs de performance et de production.
    Management, formation des équipes.
  • CRICKEAT M&B TASTE - Fondateur

    2012 - 2014 Création et mise en place d'une structure de production, d'importation et de commercialisation de produits élaborés à partir d'insectes comestibles.
    R&D, et Stratégie en France
    Production en Thaïlande
    Introduction des produits en GMS et circuit spécialisé
    Direction marketing
    En charge communications médias
    Procédure Novel Foods 258-97
    Création d'un site e-commerce
  • LANGUEDOC EQUIPEMENT - Chef d'entreprise

    2009 - 2013 Création d'une structure BtoB dans les ENR,
    Call center interne
    Formation et management des forces commerciales
    Gestion de la production, des achats et de la logistique
    Encadrement technique

Formations

Réseau

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