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LIGNUM CONSULTANT Croatie, Hongrie, Bulgarie, Pologne
- Co-dirgeant Négoce Fabrication d’accessoires en bois pour l'extérieur
2014 - maintenant
* Sourcing fournisseurs
* Veille concurrentielle
* Suivi qualité
* Achats
* Fixation des prix de vente
* Vente
* Gestion administrative ;
* Gestion transport
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Aldi
- Responsable de Magasin
Dammartin-en-Goële
2014 - 2014
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Lidl France
- Assistant chef de produits
Strasbourg
2012 - 2014
Assistant chef de produits vins et spiritueux LIDL France centrale d'achats 1600 magasins en France à Eckbolsheim (67)
COMPETENCES ACQUISES :
* Sourcing fournisseurs
* Veille concurrentielle
* Suivi qualité
* Développement du packaging ;
* Fixation des prix de vente
* Organisation direction régionale
* Relation fournisseur direction régionale
* Référencement et déréférencement
* Gestion administrative
* Dégustation des vins
* Organisation des foires aux vins ;
* Sourcing produits actions et thématiques suivant les saisons
Résultats : Augmentation du volume et du chiffre d'affaires des foires aux vins. Six pays supplémentaires à l'international par rapport à l'exercice précédent.
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SAS ABEDIS
- Caviste au sein d'une vinothéque
2011 - 2011
- Merchandising
- Facing
- Cross merchandising
- Conseil clients
- Mise en avant des produits
- Gestion du magasin
- Suivi des commandes
- Gestion des manifestions (mariage, fête national)
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C10
- Stage commercial en qualité de caviste en vinothèque SAS
paris
2011 - 2011
(4 mois) Stage commercial en qualité de caviste en vinothèque SAS ABEDIS à Vogelsheim (68)
COMPETENCES ACQUISES :
* Merchandising
* Facing
* Cross Merchandising
* Conseil clients
* Mise en avant des produits ;
* Gestion du magasin
* Suivi des commandes ;
* Gestion des manifestations (mariages, baptêmes, fête nationale)
Résultats : Organisation d'une journée de dégustation de vins rosés.
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Abedis
- Stage commercial en qualité de caviste en vinothèque SAS
2011 - 2011
(4 mois) Stage commercial en qualité de caviste en vinothèque SAS ABEDIS à Vogelsheim (68)
COMPETENCES ACQUISES :
* Merchandising
* Facing
* Cross Merchandising
* Conseil clients
* Mise en avant des produits ;
* Gestion du magasin
* Suivi des commandes ;
* Gestion des manifestations (mariages, baptêmes, fête nationale)
Résultats : Organisation d'une journée de dégustation de vins rosés.
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EARL siebert
- Stage
2010 - 2010
découverte vendange EARL Siebert à Wolxheim (67)
COMPETENCES ACQUISES :
* Gestion vendange ;
* Gestion cave
* Gestion pressurage ;
* Vinification
* Étiquetage
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EARL Siebert
- Stage
2010 - 2010
découverte vendange EARL Siebert à Wolxheim (67)
COMPETENCES ACQUISES :
* Gestion vendange ;
* Gestion cave
* Gestion pressurage ;
* Vinification
* Étiquetage
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EARL Reysz-Jost
- Apprenti viticole et vinicole
2008 - 2010
- Gestion cave
- Gestion caveau
- Différents travaux viticole (Taille, descente de bois, rognage, palissage, effeuillage etc...)
- Organisation et mise en place salon
- Mise en bouteilles
- Suivi vinification
- Dégorgement
- Étiquetage
- Suivi cahier des charges
-Exploitation en agriculture biologique
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EARL Lang
- Ouvrier viticole et vinicole
2008 - 2008
- Gestion cave
- Gestion caveau
- Différents travaux viticole (Taille, descente de bois, rognage, palissage, effeuillage etc...)
- Organisation et mise en place salon
- Mise en bouteilles
- Suivi vinification
- Dégorgement
- Étiquetage
- Suivi cahier des charges
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EARL Jean-Bernard Siebert
- Apprenti viticole et vinicole
2006 - 2008
- Gestion cave
- Gestion caveau
- Différents travaux viticole (Taille, descente de bois, rognage, palissage, effeuillage etc...)
- Organisation et mise en place salon
- Mise en bouteilles
- Suivi vinification
- Dégorgement
- Étiquetage
- Suivi cahier des charges
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EARL Siebert EARL Jost
- Apprenti
2006 - 2010
* EARL Reysz-Jost à Scharrachbergheim (67)
* EARL Siebert à Wolxheim (67)
COMPETENCES ACQUISES :
* Gestion cave
* Gestion caveau ;
* Différents travaux viticole (Taille, descente de bois, travaux en vert) ;
* Organisation mis en place salon
* Mise en bouteilles
* Suivi vinification ;
* Vinification
* Dégorgement
* Etiquetage
* Suivi cahier des charges ;
* Exploitation en agriculture biologique
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EARL siebert et EARL reysz-jost
- Apprenti viticole, vinicole et commercial
2006 - 2010
* EARL Reysz-Jost à Scharrachbergheim (67)
* EARL Siebert à Wolxheim (67)
COMPETENCES ACQUISES :
* Gestion cave
* Gestion caveau ;
* Différents travaux viticole (Taille, descente de bois, travaux en vert) ;
* Organisation mis en place salon
* Mise en bouteilles
* Suivi vinification ;
* Vinification
* Dégorgement
* Etiquetage
* Suivi cahier des charges ;
* Exploitation en agriculture biologique
