Bérénice BOUILLARD

En résumé

Entreprises

• Sobeys - Category manager

  2014 - maintenant - Gestion des catégories de produits frais et d’épicerie (Fromage, Prêt à manger, Poisson, Pain commercial, Mélanges à gâteaux et Santé beauté)
  - Coordination d’un portefeuille de 50 fournisseurs et courtiers
  - Elaboration de promotions hebdomadaires pour 6 différentes enseignes
  - Choix des impacts stratégiques en circulaire (Bonichoix et Omni)
  - Développement d’un plan de marketing annuel et négociation avec les fournisseurs
  - Transmission d’informations aux magasins (innovations, suppression de produits, Mise en marché etc…)

• Uniktour, Montréal - Assistante chef de projet marketing

  2013 - 2013 - Elaboration d’un film publicitaire corporate sur internet
  - Rédaction des fiches descriptives des produits en ligne des pays et forfaits proposés
  - Optimisation du référencement sur site de l’entreprise via les moteurs de recherche
  - Développement sur les réseaux sociaux, blogs et Googleapps

• Carrefour - Chef de projet snaking Ultra Frais MDD

  Massy 2012 - 2012 - Gestion d'un nouveau concept de produits de snaking MDD à destination des SM et HM de France
  - Chef de produits/Acheteur sur la gamme sandwich et desserts
  - Développement de 100 innovations et relooking des produits de snaking UF

• Carrefour - Chef de produits Europe

  Massy 2011 - 2012 - Gestion de la gamme de légumes surgelés Carrefour France, Espagne, Belgique, Italie
  - Participation à l’appel d'offres avec des fournisseurs internationaux (50 M€ de CA)
  - Développement produits pour les 4 pays (recherche et développement d’innovations)
  - Optimisation des flux logistiques des gammes et gestion des stocks
  - Développement du packaging de 200 références (sortie prévue à partir de mai 2012)

• Yves Rocher - Assistante chef de produit filiale espagnole - MADRID

  Issy-les-Moulineaux 2010 - 2010 - Etablir des études de marché et veilles concurrentielles (marché espagnol)
  - Définir les produits à proposer à la clientèle espagnole
  - Déclarer les nouveaux produits
  - Analyser les résultats produits - bilans mensuels V.P.M et V.A.D
  - Réalisation de l’encart espagnol du Livre Vert de Ma Beauté

• Magicday - Stage marketing ACP

  2009 - 2009 - Gestion des univers Week-end et Art de Vivre
  - Prospection et suivi des nouveaux partenaires (participation aux rendez-vous)
  - Elaboration des fiches produit et mise en ligne des nouvelles activités
  - Mise à jour des offres du site Internet (photos, prix, promotions…)
  - Recrutement stagiaire, mise en ligne de l’annonce et entretiens

• Gü Chocolat - Assistante Business Manager

  2008 - 2008 - Etude de marché : CA et produits frais dans les GMS
  - Prospection Chefs de rayons (magasins Leclerc Sud ouest)
  - Interface entre les Chefs de secteurs et le siège (veille, suivi opérationnel, support…)
  - Développement produits, Chef de secteur - magasins Franprix de Paris

• HOTELEO - supports touristiques Hôtels - Chef de secteur

  2007 - 2007 - Prospection auprès des hôtels de Paris
  - Mise en place de partenariats avec des restaurants de Paris
  - Suivi partenaires

Formations

• ESC Rennes School Of Business

  Rennes maintenant

• Ecole Supérieure De Commerce ESC

  Rennes 2004 - 2010 Stratégies de Développement International

Réseau

• Alice PABST

• Clément ALEXANDRE

• Frédéric DANSETTE

• Marine LECLER

• Nicolas VALENTE

• Olivier DIGNE

• Perrine FALCONET

• Romain ROUSSEAU

• Romain ZACAÏ

• Stéphanie MONNOT