Menu

Bertrand MIRAILLES

ALÈS

En résumé

Mes compétences :
Responsable
Gestion
Manager
Restauration
Management

Entreprises

  • Couleur épicée - Directeur Général

    2011 - maintenant Spécialiste épices et herboristerie BIO.

  • Elior - Directeur de site

    Courbevoie 2008 - 2010 Gestion de centre de profit CA> 1M€
    Responsable RH des établissements du secteur
    Relations client signataire
    Formateur logiciels groupe
    Formateur gestion administrative
    Formation et intégration de responsables

  • Compass - Responsable

    Châtillon 2006 - 2008 Responsable d'un centre de profit > 1M€
    Premier établissement Top qualité 2006 & 2007
    Progressions CA annuel +11% - +14%
    Gestion du personnel,comptable,administrative.
    Formation et intégration des responsables.
    Mise en place et développement des points de vente

  • Compass - Responsable adjoint

    Châtillon 2005 - 2006 Gestion des stocks, approvisionnements, suivit des normes HACCP, caisses.
    Gestion du personnel, formation, management, plannings.
    Intérim du responsable

  • Compass - Premier vendeur

    Châtillon 2004 - 2005 Leadership et intérim du responsable en son absence.
    Responsable du secteur presse assimilé à la cafeteria

  • Compass - Employé polyvalent

    Châtillon 2004 - 2004

Formations

Réseau

Annuaire des membres :