-
Centrale achat Auchan
- Ingénieur développement qualité
2009 - maintenant
Gestion de la relation avec les fournisseurs des produits à marque Auchan afin d’obtenir l’optimisation des recettes et la qualité des produits (± 350 références et 80 fournisseurs)
• Validation des sites de fabrication sur le plan technique
• Pilotage de la mise au point du développement et la conformité réglementaire des produits
• Définition des cahiers de charges et les tiens à jour
• Rédaction des parties techniques des appels d’offres et optimise le prix de revient
• Gestion des non conformités et des réclamations
• Management transversal : travail en équipe en interne et en externe
-
Campbell Générale Condimentaire
- Chef projet R&D process et produit
2006 - 2009
• Responsable de projets (planning, aspects financiers et coordination des différents acteurs)
• Développement de nouveaux produits et process: formulation, spécifications
• Implication en production lors de l’industrialisation et des 1ère productions
• Mise en place des procédés et normes de fabrication pour réaliser des produits dans les meilleurs conditions de faisabilité, de qualité et de coût
• Réalisation d’audits internes
-
Tipiak Epicerie
- Chef projet
2005 - 2005
Lancement de 2 nouveaux produits pour 2006: du brief marketing au lancement produit
Réalisation des prototypes, des dossiers techniques et des cahiers des charges
-
Bonduelle
- Chargée d'étude process
Villeneuve-d'Ascq
2004 - 2004
Etude d’un blancheur pilote avant changement de machine en production (étude industrielle)
Essais et analyse de résultats, évaluation de la rentabilité sensorielle et économique
-
Campbell Générale Condimentaire
- Assistant ingénieur
2003 - 2003
Mise en place d’une méthode de dosage des aflatoxines
Recherche analytique, essai et analyse de résultats, recherche bibliographie
Réalisation de la méthode d’analyse
-
D'artagnan Inc (Newark, USA)
- Assistante de production
2002 - 2002
Assister le responsable de production
Contrôle qualité HACCP, organisation du planning de production, veille concurrentielle
