Caroline BESSOU

En résumé

Entreprises

• Pullman Paris Montparnasse (ex Méridien Montparnasse) - Responsable Evènements Sénior

  2012 - 2016

• Pullman Montparnasse - Attachée Commercial au centre de conférences

  2009 - 2012

• Hôtel Royal Monceau - A Raffles Hotel - Attachée commerciale banquet

  2007 - 2009

• Hôtelerie de luxe - Expérience en Australie

  2006 - 2007 J'ai passé une année en Australie afin de me forger une expérience sur le terrain. J'y ai travaillé dans les services restauration de différents hôtels de luxe :
  
  - Sofitel Brisbane
  - Sofitel Sydney
  - Hyatt Perth

• Le Méridien Montparnasse - Attachée Commerciale - Stage

  2005 - 2005

• Sofitel San Francisco Bay - Stagiaire au département F&B

  Malabo 2004 - 2004 J'ai travaillé dans les différents sercices du département F&B: restaurant, room service et boulangerie.
  Mes fonctions principales lors de ce stage étaient d'assister le manager dans ses fonctions au restaurant.

Formations

• Institut Vatel

  Paris 2003 - 2005 Maîtrise de management hôtelier

• Université Paris 12 Val De Marne (Creteil)

  Creteil 2001 - 2003 Industries Alimentaires et Biologiques

• Lycée Charlemagne

  Paris 2000 - 2001 PCSI

Réseau

• Bérénice FORMONT

• Cecile HAUTECOEUR

• Didier DORIN

• Fanny MORCEL

• Ingrid FABRE HALARD

• Marie-Pierre MORELLE

• Mathieu BODIN

• Maxime TREGARAUD

• Mickael LE MENN

• Thomas BENZAZON