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Caroline BLOT

BORDEAUX

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Bordeaux ainsi que le résultat des européennes en Gironde.

En résumé

A la recherche de nouvelles opportunités dans le secteur de l'hôtellerie restauration et de manière plus large dans le tourisme

Mes compétences :
Restaurants
Banquets
Hôtellerie

Entreprises

  • Buffalo Burger - Assistante Manager

    2015 - 2016 Bordeaux, 7 restaurants en France

    * Supervision du restaurant
    * Satisfaction et fidélisation clients
    * Gestion des équipes et formations
    * Gestion des stocks et des approvisionnements
    * Suivi des objectifs et des résultats
    * Responsable caisse
    * Réalisation des inventaires
    * Contrôle des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de qualité

  • Bioburger - Assitante de direction - chargée marketing

    2014 - 2015 2 restaurants à Paris

    * Collecte d’informations et création d’une base de données clients
    * Création et publication de newsletters
    * Organisation d’événements
    * Gestion de la promotion de l’établissement (réseaux sociaux, street marketing, communication)
    * Remplacement managers
    * Traitement des factures et des chiffres de ventes
    * Accueil des clients et vente si nécessaire

  • Barahi Hotel - Chef de rang, réceptionniste, assistante gouvernante

    2013 - 2013 Hôtel 3 étoiles, 85 chambres - Pokhara, Népal

    * Service d'une section de 20 à 30 couverts (petits-déjeuners, déjeuners, dîners), accueil, conseil, vente et encaissements
    * Accueil des clients, gestion des check-in et des check-out à la réception
    * Contrôle des chambres et gestion des équipes

  • Le Cap Seguin - Commerciale, chef de rang et hôtesse d'accueil

    2012 - 2012 Restaurant, 100 couverts - Boulogne-Billancourt

    * Traitement des demandes clients concernant l'organisation des banquets (devis, rendez-vous)
    * Organisation du service lors d'événements (clientèle loisir et business)
    * Accueil et service des clients (petits-déjeuner, déjeuners, dîners)

  • Institut National de Podologie - Assistante administrative

    2011 - 2011 Ecole de podologie, Paris

    * Traitement et enregistrement des factures
    * Traitement des dossiers étudiants
    * Information des patients/étudiants
    * Standardiste (téléphone)

Formations

  • Institut Vatel

    Paris 2012 - 2015 - Marketing
    - Finances / Gestion
    - Ressources humaines
    - Direction des opérations
Annuaire des membres :