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Caroline DAILLY

LILLE

En résumé

Diplômée d’un master en Nutrition et Santé publique effectué au sein de l’université de Wageningen aux Pays Bas, dans le cadre d’un double diplôme avec l’ISA (Institut Supérieure d’Agriculture) de Lille, je possède une double compétence en agroalimentaire et en Nutrition-Santé. Lors de ma formation, j’ai bénéficié d’une formation en science de l’aliment avec, en particulier, des bases solides en nutrition et promotion de la santé

Ma thèse au sein de l’université de Wageningen m’a permis de développer des aptitudes dans la mise en place et la gestion de projets au travers de la mise en place d’une étude nutritionnelle expérimentale. De plus, mon poste de chargée d’affaire agroalimentaire-nutrition au sein du pôle de compétitivité Nutrition Santé Longévité, m’a permis de développer mes compétences en animation et en communication. En effet l’une de mes missions a été d’organiser et d’animer des groupes de travail et des ateliers. J'ai également mis en place les supports de communication du Pôle : plaquette, livret des membres, site internet, etc.

Je souhaite ainsi évoluer dans le secteur du conseil et de la communication en nutrition.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Communication - Marketing
Conseil
Développement produit
Marketing
Marketing Développement produit
Nutrition
Santé
Santé Publique

Entreprises

  • LinkUp Conseil - Consultante

    2015 - maintenant
  • LinkUp Conseil - Chef de projet

    2013 - 2015 Link Up,agence conseil des stratégies de consommation durable et de prévention Santé/bien-être/environnement
  • Pole Nutririon Santé Longévité - Chargée d'affaire agroalimentaire et nutrition

    2010 - 2011 -Organisation et animation de groupes de travail et ateliers
    -Mise en place des supports de communication : plaquette, site internet, livret, etc.
    -Accompagnement de projets de recherche auprès des entreprises agroalimentaires (émergence et expertise de projets, recherche de partenaires, financement et suivi...)
    -Prospection dans le cadre d’un dispositif d’accompagnement et de financement de projets
  • Wageningen University - ? Thèse sur l’évaluation de l’index glycémique et insulinémique du teff

    2009 - 2009 -Mise en place d’une étude nutritionnelle incluant écriture du protocole, recherches bibliographiques, recrutement des participants, suivi de l’étude, analyses statistiques et interprétation des résultats.
  • Roquette frères - Stage assistant ingénieur- chargée d'étude

    Lestrem 2008 - 2008 -Synthèse exhaustive et recommandations pour le positionnement de produits nutritionnels sur un marché d’alimentation spécifique.
    -Etude du profil consommateur, des recommandations nutritionnelles et du marché.
  • CIRDES Centre International de R&D sur l’Elevage en zone Subhumide - Stage assistant ingénieur

    2006 - 2006 -Recherche sur le développement d’une céréale traditionnelle: Le Projet Fonio.
    -Responsable de la sélection de variétés et mise en place d’enquêtes auprès d’agriculteurs.

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