NEUVECELLE/EVIAN-LES-BAINS
De l’entreprise
au coaching nutritionnel professionnel…
Deux étapes dans mon parcours :
1ère étape :
Avant la nutrition de 1969 à 1989 : l’Entreprise
La direction successive de deux agences de publicité :
Pour comprendre les contraintes du chef d’entreprise… et celles des collaborateurs.
La seconde étape,:
de 1989 à 2010 : Le Coaching nutritionnel professionnel.
Etre coach nutritionnel professionnel nécessite, en plus d’‘un solide bagage nutritionnel, des connaissances spécifiques acquises au cours de formations comportant aussi bien l’apprentissage des techniques d’auto motivation, que celles de la gestion des émotions et du stress psychologique et physiologique .
Les travaux pratiques :
Un cabinet privé de nutrition : pour confronter en face à face la théorie et la réalité de tous les jours, tant sur le plan physiologique que sur le plan humain. Avec un souci constant de progresser par :
• Des spécialisations en déficiences hormonales et neuro transmetteurs pour prendre en compte les influences pathologiques
• Une formation de thérapeute Vittoz pour comprendre les aspects neurologiques de ces émotions capables du pire et du meilleur et leur gestion par des techniques simples.
. Un master de PNL pour rapprendre les techniques de changement de comportement durable . Et l'ancrage d'émotions positives.
• Une formation de coach professionnelle auprès de l’Institut de Coaching International de Genève pour maîtriser les composantes de la motivation et apprendre à passer du Savoir au Faire.
Et dès 2010 l'envie de transmettre :
- La mise au point d’un concept de coach nutritionnel diplômé qui rassemble les connaissances acquises ci-dessus.
- La création de l’Institut de Coaching Nutritionnel et de Gestion du Stress S.A.R.L. pour la diffusion de ce concept à un public de praticiens du changement de comportement alimentaire (diététiciens et médecins nutritionnistes) au travers de séminaires de week-end et de vidéo formations).
- La publication d'un e-book " Comment se motiver pour maigrir ?" destiné aux praticien et au grand public (disponible sur le site :Array ou sur Amazon(rubrique Kindle), pour les Kindle, ou pour les smartphones iPhone, iPod touch, Android , et les tablettes iPad et Android grâce aux applications de lectures à télécharger gratuitement depuis le site Amazon )
Mes compétences :
Nutrition
Gestion du stress
Motivation
Accompagnement
Coaching
Formation
Pas d'entreprise renseignée
Pas de formation renseignée
