Mes compétences :
Agroalimentaire
BRC
HACCP
Hygiène
IFS
Qualité
SAP
SSII
Entreprises
Steria
- Ingénieur d'études SAP
Paris2013 - maintenant
Viveris Intégration
- Ingénieur d'études
Boulogne Billancourt2008 - 2012
L'Occitane en Provence
- Assistante de production
Manosque2008 - 2008- Respect du planning de production :
lancement, suivi et clôture de la production dans le respect de la qualité, de la quantité, et des délais.
- Suivi des indicateurs de production
Sud Régal - Pole sud
- Assistante qualité
2007 - 2007Stage de 6 mois chez un artisan glacier :
- Mise en place du référentiel BRC-Aliment
mise à jour du système documentaire, élaboration d’un plan d’action
- Etude HACCP
analyse des risques et révision du manuel
- Organisation d’audits internes
Société Languedocienne de panification
- Chargée de mission
2006 - 2006Mise en place d’un système informatique de gestion de production par le TRS (Taux de Rendement Synthétique) lors d’un projet d'étude en collaboration avec l'entreprise.
Domaine des côteaux
- Assistante qualité
2006 - 2006Stage de 3 mois au sein d'une station fruitière :
- Gestion des réclamations
contacts avec les clients, enquêtes en interne et auprès des transporteurs et fournisseurs
- Surveillance du respect des normes qualité
enregistrements et règles d’hygiène (ISO 9001, 14001, BRC, IFS)
- Rédaction de bilans qualité et sensibilisation du personnel.
Formations
Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)
Montpellier2004 - 2007Sciences et techniques des industries alimentaires
