Coopérative du Haricot Tarbais
- Responsable production et qualité
2004 - maintenant
- Mise en place de la démarche qualité de l’entreprise : document unique, HACCP, conventions et procédures de fonctionnement ;
- Suivi de la démarche qualité de l’entreprise : réalisation des contrôles internes, suivi des non conformités et de la mise en place d’actions préventives et correctives, interlocuteur de l’organisme certificateur, de la DDCCRF et lors des audits clients ;
- Gestion de l’atelier de tri et conditionnement : agréage des lots, mise en place et suivi du plan de sanitation et de nettoyage ;
- Suivi et animation des producteurs de la Coopérative : appui technique en culture, contrôle du respect des cahiers des charges, commission technique, édition de flash technique.
