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Blédina (Danone)
- Responsable des Affiares Réglementaires
2012 - maintenant
Garante de la conformité des produits Blédina aux réglementations applicables en nutrition infantile.
Responsable des relations avec notre syndicat professionnel (SFAE).
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Kraft Foods Biscuits Europe
- Responsable des Affaires Réglementaires et scientifiques
2010 - 2011
Missions identiques à celles menées pour Lu France mais à l'échelle européenne.
Responsable de la branche Biscuits.
Management d'uné quipe internationale (5 personnes en France, 6 en Belgique, 2 en Finlande, 1 en Espagne, 1 au Portugal et 1 en Italie)
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LU France
- Resp. Affaires Réglementaires et scientifiques et gestion de crise
CLAMART
2005 - 2010
Responsable des Affaires Réglementaires et Scientifiques de Lu France
- Responsable du service réglementation (5 personnes)
- Responsable de la conformité de l’étiquetage et des communications (packagings, presse et publicité télévisées) des produits aux réglementations des pays de destinations ( 40 pays) ;
- Analyse des projets R&D et de leur faisabilité au regard de la réglementation ;
- Défense de dossiers scientifiques auprès de la DGCCRF et de l’Afssa ;
- Défense de Lu au niveau syndical (Alliance 7, ANIA, Caobisco) sur les sujets réglementaires (Règlement allégations, vitamines et minéraux, additifs, étiquetage…) ;
- Responsable des relations avec les autorités françaises (DGCCRF, DGAl) ;
- Veille réglementaire.
- Responsable du service nutrition (2 personnes)
- Validation des communications nutritionnelles ;
- Développement d’une stratégie nutritionnelle globale pour Lu France et par marque ;
- Défense de Lu au niveau syndical (Alliance 7) et des professionnels de santé (MEDEC, IFN) sur les sujets nutritionnels (profils nutritionnels, acides gras trans, taux de sucres…) ;
Suppléante du responsable chef de crise de Lu France
- Gestion des crises qualité.
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Lesaffre International
- Resp. Affaires Réglementaires
Marcq-en-Barœul
2003 - 2005
En tant que responsable des Affaires Réglementaires techniques, j'étais en charge de :
- Veille réglementaire sur les différents secteurs d’activité de Lesaffre (nutrition humaine et animale, environnement, étiquetage, OGM) ;
- Participation aux réunions syndicales (CSFL, COFALEC, ANIA, SYNPA) ;
- Gestion du dossier gaz à effet de serre et négociation de quotas de CO2 avec le Ministère de l’Environnement ;
- Analyse des projets R&D et de leur faisabilité au regard de la réglementation ;
- Rédaction de dossiers d’autorisation communautaires (compléments alimentaires, novel food) ;
- Chef de projet pour le développement d’un nouveau produit (essais en laboratoires, essais cliniques, discussions avec la DGCCRF) : budget 500.000€.
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DGCCRF
- En charge du secteur alimentation animale
Paris
2000 - 2003
En charge de l’alimentation animale et des additifs destinés à l’alimentation animale
- Membre du Comité Permanent de la Chaîne Alimentaire et de la Santé animale (CPCASA) et du Conseil de l’Europe en vue de l’élaboration des textes réglementaires européens et de la gestion des crises alimentaires européennes (ESB, dioxine, hormones…) ;
- Participation aux réunions de l’Afssa et défense des dossiers d’autorisation d’additifs destinés à l’alimentation animale ;
- Participation au Codex Alimentarius pour la délégation française ;
- Gestion des alertes nationales et mise en place d’enquêtes ;
- Appui réglementaire auprès des DDCCRF et des industriels.
