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Céline JEAN-SCHILZ

GRENOBLE

En résumé

Mes compétences :

Management de projets immobiliers
BREEAM Assessor
BREEAM AP
Construction durable

Entreprises

  • Hôtels Esprit de France - Directrice technique/Responsable de programmes

    2014 - 2019 - Maîtrise d’ouvrage technique en hôtellerie haut de gamme : pilotage des due diligence techniques en phase d’acquisition, rédaction du programme technique des travaux, constitution de l’équipe de maîtrise d’œuvre et mise en place des contrats, pilotage des études de conception, suivi des appels d’offres et passation des marché, suivi de l’exécution des travaux (suivi du respect des budgets et des délais travaux, suivi de la facturation, gestion des FF&E), suivi des opérations de réception, levée des réserves et livraison.

    - Pilotage des sujets techniques liés à l’exploitation des établissements du groupe (10 hôtels - 350 chambres) : établissement des budgets pluriannuels de maintenance, pilotage des travaux de rénovation et de maintenance, suivi de la maintenance des équipements techniques, suivi de la conformité des établissements aux réglementations ERP et Code du Travail pour la sécurité incendie, l’hygiène et l’accessibilité PMR, suivi des contrats (énergie, maintenance,...)

    - Pilotage des projets de rénovation (conception, appels d'offres, suivi de l'exécution)
    - Suivi de l'exploitation et de la maintenance des équipements techniques
    - Règlementation ERP et Code du Travail, Sécurité, Hygiène, Accessibilité
  • ESPRIT DE FRANCE - Directrice technique

    2014 - 2019 * Maîtrise d'ouvrage technique en hôtellerie haut de gamme (4 et 5 étoiles) : pilotage des due diligence techniques en phase d'acquisition, rédaction du programme technique des travaux, constitution de l'équipe de maîtrise d'œuvre et mise en place des contrats, pilotage des études de conception et validation des différentes phases de conception, suivi des appels d'offres des entreprises et passation des marchés, suivi de l'exécution des travaux (suivi du respect des budgets et des délais travaux, suivi de la facturation, gestion des FF&E), suivi des opérations de réception, levée des réserves et livraison.

    Projets de réhabilitation suivis entre 5 et 20 M€HT : Hôtel du Rond-Point des Champs Elysées – Paris 8ème (36 chambres) / Maison Armance – Paris 1er (20 chambres) / Hôtel Louvre Lens – Lens (52 chambres) / Hôtel Fauchon – Paris 8ème (54 chambres)

    * Pilotage de l'exploitation des établissements du groupe (10 hôtels - 350 chambres) : établissement des budgets pluriannuels de maintenance, pilotage des travaux de rénovation et de maintenance, suivi de la maintenance des équipements techniques, suivi de la conformité des établissements aux réglementations ERP et Code du Travail pour la sécurité incendie, l'hygiène et l'accessibilité PMR, suivi des contrats (énergie, maintenance,…).
  • Greenaffair - Consultante Senior - Pôle Conception

    Boulogne-Billancourt 2013 - 2014 - Pilotage commercial et opérationnel de projets,
    - Supervision des études dans le respect des coûts et des délais,
    - Encadrement et formation de consultants junior.
  • Greenaffair - Consultante – Pôle Conception

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2013 - Assistance à Maîtrise d’Ouvrage dans la conception environnementale et énergétique de bâtiments tertiaires de la phase esquisse à la réception des ouvrages puis en exploitation,
    - Réalisation des études de faisabilité et rédaction des programmes environnementaux,
    - Réalisation des études environnementales et énergétiques : étude thermique règlementaire, facteur de lumière du jour, étude matériaux, étude en coût global, Bilan Carbone,...
    - Mise en place de Systèmes de Management Général (démarche qualité),
    - Parfaite maîtrise des démarches de certifications environnementales (H&E, HQE, BREEAM, LEED, HQE Exploitation, BREEAM in Use) et des labels énergétiques.

    BREEAM Assessor depuis septembre 2011 et BREEAM AP depuis octobre 2013.
  • Greenaffair - Consultante - Pôle Conception

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2014 * Assistance à Maîtrise d'Ouvrage dans la conception environnementale et énergétique de bâtiments tertiaires de la phase esquisse à la réception des ouvrages puis en exploitation,
    * Réalisation des études de faisabilité et rédaction des programmes environnementaux,* * Réalisation des études environnementales et énergétiques : étude thermique règlementaire, facteur de lumière du jour, étude matériaux, étude en coût global, Bilan Carbone,...
    * Mise en place de Systèmes de Management Général (démarche qualité),
    * Parfaite maîtrise des démarches de certifications environnementales (H&E, HQE, BREEAM, LEED, HQE Exploitation, BREEAM in Use) et des labels énergétiques,
    * Pilotage commercial des projets : établissement et négociation des offres commerciales, gestion de la relation client.
  • Greenaffair - Consultante et Responsable du Pôle Construction

    Boulogne-Billancourt 2009 - 2011 - Réalisation des missions de contrôle technique relativement à la solidité des structures, au respect des règles de sécurité incendie et d’accessibilité handicapés,
    - Suivi de la réalisation des ouvrages sur des chantiers de logements collectifs et d’ERP de 5ème catégorie,
    - Développement d’un process pour la réalisation des missions « Attestation et diagnostic handicapés » dans le cadre du volet accessibilité au bâti de la loi du 11 février 2005.
  • Greenaffair - Consultante - Pôle Réalisation

    Boulogne-Billancourt 2009 - 2011 * Pilotage et développement du pôle Construction, formation au suivi de chantier et aux procédés constructifs, développement d'outils d'aide au suivi de projets en phase Exécution,
    * Suivi de chantier : visites de chantiers, suivi des variantes, mise à jour des études environnementales, réalisation des audits en fin de travaux.
  • BUREAU VERITAS - Chargée d'affaires en Contrôle technique

    Puteaux 2008 - 2009 * Réalisation des missions de contrôle technique relativement à la solidité des structures, au respect des règles de sécurité incendie et d'accessibilité handicapés,
    * Suivi de la réalisation des ouvrages sur des chantiers de logements collectifs et d'ERP de 5ème catégorie.
  • Bureau Veritas - Ingénieur Chargée d'Affaires en Contrôle Technique Construction

    Puteaux 2008 - 2009 - Réalisation des missions de contrôle technique relativement à la solidité des structures, au respect des règles de sécurité incendie et d’accessibilité handicapés,
    - Suivi de la réalisation des ouvrages sur des chantiers de logements collectifs et d’ERP de 5ème catégorie,
    - Développement d’un process pour la réalisation des missions « Attestation et diagnostic handicapés » dans le cadre du volet accessibilité au bâti de la loi du 11 février 2005.

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