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Klein d'alsace
- Responsable magasin
2019 - maintenant
Responsable de magasin
Commerce alimentaire spécialités alsaciennes
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naturéO
- Responsable Frais
DOURDAN
2016 - maintenant
Responsable univers frais ( Frais ls, boucherie, charcuterie, fromagerie, boulangerie, fruits et légumes, surgelés)
Management
Commande
Réception
Gestion
Respect des règles d'hygiène
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QuintEssence Des Saveurs
- Gerante
2015 - 2016
Gestion complète
Épicerie fine
Primeur Bio "Local et Français "
Épices
Dépôt de pain Bio local
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Metro Cash and Carry
- Manager d'univers marchand (Formation)
Nanterre
2014 - 2015
Affectée au rayon F/L
-Organiser et garantir la présentation marchande des produits en magasin
-Veiller à la gestion des stocks et au rangement des produits en réserve
-Dynamiser les ventes des produits et garantir la qualité du service client
-Mener et animer un projet de l'univers marchand
-Formation ISO 22000
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Relais Intermarche
- Employé Principal
2014 - 2014
Rayon Charcuterie/Traiteur:
Réception/Contrôle
Élaboration de nouveaux produits
Fabrication de produits artisanaux
Vente
Conseils clients
Manipulation d'outils de manutention
Confection buffets
Caisse
Mise en rayon
Facing
Contrôle
Relais poste
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Leader Price
- E.P.
Paris
2014 - 2014
-Caisse
-Mise en rayon
-Facing
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Leader Price
- Stagiaire Responsable de rayon
Paris
2014 - 2014
Stage réitéré à Leader Price Indre
Du 21 Mars au 17 Avril 2014
Rayon F/L
*Lettre de recommandation
-Formation au rayon F/L d'un futur directeur adjoint
-Mise en place d'une action commerciale
-Gestion du rayon F/L
-Management
-Reception marchandise
-Contrôle
-Mise en rayon
-Facing
-Planning
-Caisse et encaissement
-Inventaire
-Analyse compte d'exploitation
-Analyse démarques
-Passage de commande F/L
-Cuisson P.P.I
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Leader price INDRE
- Stagiaire responsable de rayon F/L et Frais
2014 - 2014
Stage du 1.01.2014 au 23.01.2014 en binome avec le Directeur Mr FOURMY
Prise de poste sur tout le magasin mais plus particulièrement au rayon frais et F/L
Passage de commande
Analyse compte d'exploitation
Reassort
Iventaire
Réception marchandise et contrôle
Facing
Logiciel videor
Entree de bon de marchandise sur logiciel
Rotation produits
Relève des dlc
Mise en rayon
Manipulation transpalette
Cuisson des pains
Theatralisation
Changement tete de gondole
Utilisation msi
Démarque
Produits frais, fruits et légumes
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Conforama
- Stagiaire Responsable de Rayon
Marne-la-Vallée
2014 - 2014
Du 6.01 au 11.01
-Vente
-Pose de PLV pour les Soldes
-Edition étiquettes prix
-Carte de financement
-Gestion d'un litige
-Proposition de garantie
-Rangement magasin
-Agencement
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Retravailler dans l'ouest
- Responsable de rayon
2013 - 2014
Formation pour adulte responsable de rayon (6 mois) niveau IV
Titre OBTENU
Action commerciale
Tableau de bord
Management
Gestion des litiges
Merchandising
Réunion de regulation
La demarque
Commande
Formation Word et Excel
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Boulangerie Aux petits pains
- Vendeuse responsable
2012 - 2013
Vente pains, pâtisseries, chocolaterie
Cuisson des pains et viennoiseries
Confection sandwichs
Gestion caisses (fond de caisse, rendu de monnaie)
Théâtralisation du point de vente selon la saisonnalité
Gestion des litiges
Management stagiaires
Prise de commande clients (téléphonique et magasin)
Nettoyage selon la méthode HACCP
Techniques de vente
Argumentation commerciale
Réception de marchandises, Contrôle
Gérer les stocks
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Le u corsu
- Serveuse
2009 - 2010
Service a l'assiette
Management
Organisation de salle
Barmaid
A Propriano Corse du Sud
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Le tourisme
- Cuisinière, Serveuse
2007 - 2009
Confection de pizza, salade, dessert.
Service a l'assiette
Barmaid
Management
A Solenzara Corse du Sud
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Speed burger
- Manager, Cuisinière
2006 - 2007
Management d'une équipe de 5 livreurs et 4 employés polyvalent
Cuisinière
Gestion caisses (Fond de caisses, sortie de tickets jour, remise au coffre)
Logiciel turttle et Excel
Passage de commande auprès des fournisseurs
Reception de marchandise et Contrôle
Prise de commande
Gestes et postures
Formation et intégration du nouveau personnel
Relevé des températures
Ouverture et fermeture du point de vente
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Fromagerie bourasseau
- Vendeuse sur marché (fromagerie)
2005 - 2006
Vendeuse en fromagerie au marché couvert de Talensac a Nantes.
Vente
Mise en place de l'étalage
Accueil clients
Conseils
Ouverture et fermeture du banc
Nettoyage
Coupe
Reception de marchandise
Remballe
Rotation des produits
Prise de commande
Gestion de caisses
