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Christophe GUILLON

Paris

En résumé

2014 bonne année professionnelle mon équipe et moi même avons été élus commerçant préféré de l'année 2014 carrefour city de la région sud-est. Actuellement gérant d'un carrefour city à Saint Étienne (création et ouverture le 27 mars 2013), j'ai aussi été directeur de magasin dans un Franprix et avant cela adjoint de direction dans un leader pricependant trois ans, précédée également de trois années comme directeur d'aldi, je suis depuis toujours dans la grande distribution.J'ai été pendant près de dix ans co-gérant d'un Eco-service qui est devenu un cocci-market au bout de quelques années. J'ai appris et effectué toute les taches incombant à mon poste, de la mise en rayon au recrutement sans oublié la gestion des recettes, des stocks, du personnel, des fournisseurs et d'un compte d'exploitation. J'ai été formé par le groupe Docks de France en février 1996 puis à Montbrison par les gérants du SPAR M et Mme Refouvelet.
Ce que je préfère aujourd'hui c'est formé les gens qui travaillent avec moi. Je l'ai fait chez ALDI, Leader Price pour des directeurs et aussi au sein de l'entreprise dans laquelle je suis en ce moment. C'est pour cela qu'à ce jour j'aimerais devenir formateur ou responsable de secteur car j'ai de grandes connaissances et beaucoup d'expériences dans la grande distribution et je dois dire que c'est ce qui me motive le plus. Comme tout le monde le sait un personnel bien formé n'a plus besoin d'être étroitement surveillé, je trouve que c'est gratifiant pour les deux partis. Je suis ouvert à d'éventuelles propositions pour des postes correspondant à mes ambitions et mon expérience déjà acquise, Je suis mobile et disponible.

Mes compétences :
débrouillard
ponctuel
Directeur magasin
Magasin
Recrutement

Entreprises

  • Franprix - Directeur de magasin

    Paris 2012 - maintenant RESPONSABLE DE MAGASIN


    EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

    août 2008 à septembre2011 : Adjoint de chef magasin d’un supermarché Leader-Price dans la Loire (Unieux 8 salariés, 59000€/semaine)
    De août à septembre 2010 agencement et ouverture d’un magasin à Villefranche sur sôane.

    Juillet 2006 à juillet 2008 : Responsable de magasin ALDI Saint-Étienne. (3 salariés, 65000€/semaine).

    Janvier à juillet 2006 : Intérim.

    Juin 1996 à Décembre 2005 : Cogérant d’un cocciMarket ( 5 salariés, 22000€/semaine)
    SARL GUILLON DISTRIBUTION – Saint-Étienne (42)

    Juillet 1994 à janvier 1996 : Intérim.

    Août 1993 à Mai 1994 : Service militaire dans la Police Nationale Paris VII.

    Juillet et Août 1992/1993 : Magasinier/préparateur (saisonnier).
    DISCOGROS – Montmorillon (86).

    Juillet et Août 1989/1990/1991 : Castration des maïs (saisonnier).
    M.PELLAT de VILLEDON – Chambon (37)

    FORMATIONs

    1996 : Formation : gérant de libre-service (qualificatif pour la société Docks de France)
    1994 : Baccalauréat de technique commerciale.

    INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

     Langues étrangères : Espagnol lu, écrit, parlé niveau moyen
    Notions d’anglais
     Permis A et B
     Loisirs : moto, natation, cannyoning, jardinage, sudoku, tennis, foot….
  • Franprix - Directeur de magasin

    Paris 2012 - maintenant A des postes de responsable ou d'assistant dans différentes enseignes j'ai effectué une foule taches.
    - Gérance d'un Eco-service puis d'un cocci-market de 1996 à 2006
    - Directeur d'un ALDI à Saint-Étienne pendant deux ans
    - Agencement de petites et moyennes surfaces (Eco-service,Cocci-market et Leader-price de Villefranche-sur-Saône )
    - Gestion de compte d'exploitation
    - Recrutement, entretiens d'embauche et contrat
    Management de personnel (plus de dix salariés)
    - Gestion des stocks et prise de commandes
    - Contrôle des livraisons (DLC/DLV, prix, contrôle fraicheur , état de la marchandise et passage en caisse)
    - Préparation d'inventaire
    - Chargement et déchargement de camions à l'aide de gerbeur ou trans-palettes électriques
    - Gestions des planning pour le personnel



    Si quelqu'un connait une opportunité dans mon secteur merci de me le faire savoir
  • Franprix - Directeur de magasin

    Paris 2012 - maintenant Remise à niveau du point de vente qui était en baisse de chiffre d'affaire depuis deux ans à partir du mois de juin 2012.
    Stabilisation de celui-ci par rapport à N-1 août 2012. Augmentation sensible de celui-ci dès début septembre avec la formation de mon personnel qui a été renouvelé entièrement sauf l'adjoint. Prise en charge complète de la démarque par la gestion de tout les rayons avec la formation de mon personnel en parallèle, afin de leur apprendre à gérer un rayon par rapport aux saisons, vacances et consommations de la clientèle.
    Evolution C.A magasin par rapport à N-1 +5%
    Evolution C.A rayon F.L par rapport à N-1 +36%
    Evolution C.A rayon boucherie par rapport à N-1 +96%
    Evolution C.A rayon boulangerie par rapport à N-1 +25%
    Ré-agencement total du magasin avec un nettoyage complet de celui-ci.

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