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Je suis dans le metier de la viande depuis 33ans en petite boucherie pour commencer et dans plusieurs abattoir de france .Specialiser dans le veau . Formateur.desossage parage depuis 4ans pour des grands groupe.Formateur Affutage. Affilage.
Mes compétences :
travail dans plusieurs abattoir sur la france
C.A.P boucher ,travail toutes les viandes depuis 1