Christophe HOARAU

En résumé

Entreprises

• Ibis Toulouse centre - Employé polyvalent

  2012 - 2014

• Hippopotamus - 1er commis cuisine

  Paris La Défense 2010 - 2011 Grillades des viandes, sauces et garnitures, entrées, mise en place du poste de travail

• Afpa de la treille - Employé polyvalent

  2009 - 2010 Réalisation des desserts et plats chauds, service à l assiette, plonge, tenir la caisse.

• Les 2 garçons - Poissonnier

  2009 - 2009 Réceptionner le poisson, lever les filets, desarreter, cuisson du poisson, préparation sauces et garnitures

• Patacrepe - Cuisinier

  2008 - 2009 Réalisation salades composées, pâtes à crêpes, grillades des viandes,

• Le grillion - Commis cuisine

  2008 - 2008

• Pullman Marseille Provence - Commis cuisine

  2008 - 2008 Service petit déjeuner, réalisation des entrées,

• Sofitel Marseille aéroport - Apprenti cuisine

  2006 - 2008 Réalisation du buffet, entrees, plats chauds, plonge

Formations

• Lycée Hôtelier Bonneveine

  Marseille 2006 - 2008 BEP hôtellerie restauration

Réseau

Pas de contact professionnel