Chrystelle MORETON-DALDOSS*

En résumé

Entreprises

• Thales - Responsable de Mission QHSE

  Courbevoie 2018 - 2018 Mission : Audit propreté,
  
  Enjeux : Rétablir rapidement la satisfaction client sur le site ainsi que rétablir le dialogue et la confiance entre les différents partis
  
  * Etat des lieux du site avec 3 niveaux de sous-traitance
  * Création et diffusion d'un questionnaire de satisfaction
  
  Préconisation : Produits EU Certifiés écolabellisés, conseils en Management ( Ressources) en adéquation avec les normes ISO 9001 et ISO 14001

• Sodexo Sports & Loisirs - Adjointe Facilities Management

  2014 - 2017 EURO 2016
  
  Mission : Gestion et Management du service Hébergement
  
  Enjeux : Analyser les indicateurs qualités et proposer des actions correctives
  
  • En charge du Contrôle de la Qualité des process Hygiène et Sécurité : 200 chambres, espaces sportifs
  • Suivi et respect de la Qualité des process en Économat, linge en location
  • Assurer la bonne transmission des consignes et des standards à une équipe de 15 personnes
  (Check-list)
  • Former, organiser et conduire des réunions à la sensibilisation en QHSE interne et externe
  
  Préconisations : Amélioration de la Qualité des conditions de travail, palier aux non-conformités

• Intercontinental Hotels Group - Formation TUTRICE

  Atlanta 2013 - 2013

• Pierre & vacances - Préposée aux petits déjeuners

  Paris Cedex 19 2001 - 2002 Durant la fermeture pour travaux de l'INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND :
  
  *Commander les denrées auprès des fournisseurs,
  *Respect du process des denrées alimentaires FI/FO
  *Inventaire.
  * Assurer le service lors des petits-déjeuners sur une base régulière et occasionnellement lors d'événements spéciaux organisés ( groupes touristiques ),
  
  www.pierreetvacances.com/Paris

• INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND**** - Responsable d'Étage

  1998 - 2014 HÔTELLERIE DE LUXE,
  www.ihg.com/InterContinental-Paris
  
  Mission : Management et Analyse Hygiène
  
  Enjeux : Satisfaire et anticiper les besoins une clientèle familiale, de tourisme, de business, de LUXE dans le respect des process et des standards qualités
  
  Superviser et organiser les activités journalières d’un département
  • Gérer les priorités et demandes clients
  • Contrôler le respect des process Qualité, Hygiène et Sécurité des chambres et de l’établissement
  • Organiser et conduire des réunions de sensibilisation, information, bilan de compétences
  • Réalisation d’audits (standards : mise en place et application)
  • Mise à jour des process préférentiels clients
  • Élaboration des plannings des équipes
  • Assurer le suivi des plannings d’interventions sécurité
  • Assurer la bonne transmission des consignes, des standards, former les femmes de chambre,
  gouvernantes et autres intervenants selon les directives QHSE (accueil et causerie Sécurité)
  • Encadrer, animer une équipe de 90 personnes en rotation jour/soir

• HOTEL TULIP INN *** - Responsable d'Étage

  1998 - 1998

Formations

• IFOCOP (En Formation)

  Saint Quentin En Yvelines 2017 - 2018 DIPLÔME NIVEAU II Enregistré RNCP
  
  Formation Responsable Système QHSE à l'IFOCOP Montigny-le-Bretonneux (78)
  
  Reçue avec Mention BIEN
  
  Dossier professionnel : 14 /20
  Exposé oral : 16 /20
  Moyenne générale : 14,50 / 20
  
  
  COMPÉTENCES en cours d’acquisition :
  
  *NORMES : ISO 9001, ISO 14001, ISO 19011,
  ISO 22000, ISO 26000, ISO 45001, OHSAS 18001, HILO-OSH 2001,
  
  COMPÉTENCES TECHNIQUES :
  
  ✓ Gérer et mettre à jour les plannings d'in

• Greta Massy

  Massy 2014 - 2014 Remise à Niveau

• Greta Massy

  Massy 2014 - 2014 Certificat
  
  Remise à Niveau :Word, Excel version 2007,

• UTEC

  Emerainville 1996 - 1998 Brevet Professionnel de Gouvernante
  
  CAP Hébergement, BEP Restauration
  BP Gouvernante

Réseau

• Béatrice LE GRAND

• Catherine BAUMANN

• Céline GARRET

• Denis BOURNERIAS

• Laurène DUCAT ÉPOUSE ALLAIN

• Ludovic CHARTOUNI

• Michel REVERTE

• Sophie RASQUIN

• Thierry ANZILE

• Vanessa GARNOTEL