Mes compétences :
Recherche
Innovation
Agroalimentaire
R&D
Analyse sensorielle
Qualité
Gestion de projet
Entreprises
Nestlé
- Chef de projet R&D en développement de produits infantiles
Marne La Vallée Cedex 22010 - maintenantProduct Technology Center Konolfingen (Suisse)
• Concept, développement et industrialisation de formules infantiles
• Gestion de projets avec une équipe multidisciplinaire et internationale
• Amélioration continue, qualité, planification
Nestlé
- Stagiaire en R&D
Marne La Vallée Cedex 22010 - 2010Centre de Recherche Nestlé - Lausanne (Suisse)
Caractérisation des propriétés physiques et dissolution de poudres à base protéines laitières (publication: Assessment of physical characteristics and dissolution behavior of protein based powders, 2011)
McGill
- Stagiaire en laboratoire
2009 - 2009Purification et caractérisation d’une solution multi-enzymatique destinée à la nutrition animale
Nestlé
- Stagiaire en qualité
Marne La Vallée Cedex 22008 - 2008Product Technology Center Konolfingen (Suisse)
Mise en place d’ISO 22 000:2005, étude HACCP et Programmes Pre-Requis
Nestlé
- Stagiaire en R&D
Marne La Vallée Cedex 22006 - 2006Groupe d'application Davigel (Dieppe, France)
Optimisation des recettes de salades réfrigérées
Centres de loisirs divers
- Animatrice en centre aéré & colonies de vacances
2003 - 2007En périodes de vacances scolaires (durant mes études):
Séjours en centre de vacances avec enfants et adolescents.
Séjour linguistique en Angleterre avec adolescents.
Centre aéré municipal.
Bénévolat avec jeunes handicapés
