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LDC DPE
- Coordinatrice Sécurité Environnement
2016 - maintenant
Développement et application de la Politique sécurité, des plans annuels et des objectifs site
Mise en place du Système de Management de la Santé Sécurité selon l'OHSAS 18001 - ISO 45001
Mise en place et suivi de la réglementation et autres exigences internes et externes
Réalisation et suivi du Document Unique d'évaluation des risques - Mise en place de relais sécurité
Rédaction et mise à jour de procédures, instructions, documents d'enregistrements
Développement de formations
Communication et sensibilisation du personnel - Mise en place de supports
Collaboration avec l'encadrement et l'ensemble des équipes
Réalisation des analyses d'accidents de travail
Gestion des situations à risque
Élaboration et suivi de plans d'actions
Préparation et animation de Comités de pilotage sécurité, de CHSCT
Interlocutrice des organismes de l'état
Poursuite de la gestion des dossiers environnement
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LDC DPE
- Coordinatrice Qualité Environnement
2014 - 2016
Développement et application de la Politique Environnement et des objectifs site
Mise en place et animation du Système de Management de l'Énergie selon l'ISO 50001 - Obtention de l'ISO niveau 2
Suivi de la réglementation
Mise à jour et suivi des dossiers ICPE, arrêtés préfectoraux
Suivi du dossier TAR, mise à jour des AMR avec l'équipe énergie site, enregistrements GIDAF, bilan annuel DDPP
Rédaction des déclarations GEREP, RSE, questionnaires développement durable clients...
Rédaction de procédures, documents d'enregistrements...
Communication, sensibilisation du personnel - Mise en place de supports d'affichage
Gestion des non-conformités, situations à risque...
Élaboration et suivi de plan d'actions
Mise en place d'indicateurs - tableaux de bord
Préparation et animation de revues de management énergie
Interlocutrice des organismes de l'état, organisme de certification
Poursuite de la gestion de dossiers qualité
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DPE, groupe LDC
- Coordinatrice Qualité
2012 - 2014
Animation du Système de Management de la Qualite, de la Politique Qualité et des objectifs site
Animation du Système de Management e la Qualité selon l'IFS - Obtention IFS niveau supérieur
Mise en place et suivi de la réglementation et autres exigences internes et externes
Pilotage des dossiers HACCP, tracabilite, netoyage, sanitation, validations process - produits, audits internes, food defense, contrôle d'accès
Rédaction et mise à jour du Manuel Qualité, de procédures, instructions, documents d'enregistrements, cahiers des charges
Développement de formations
Communication, sensibilisation du personnel - Mise en place de supports
Gestion du système documentaire
Suivi du contrôle et de la métrologie du petit matériel
Traitement des réclamations consommateurs, clients et filiales
Mise en place et suivi des indicateurs qualité - tableaux de bord - plans de contrôles qualité matières premières, produits finis, air, eau
Recherche des causes des non-conformités internes et externes et mise en œuvre des plans d’actions
Animation des réunions qualité, groupes de travail
Interlocutrice en interne avec l’ensemble des services de l’usine, avec la qualité groupe
Interlocutrice en externe pour les audits clients, organismes de l’état, organisme de certification
Auditrice interne qualité
Management d’un service de 4 assistantes qualité et 3 contrôleuses qualité
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DPE, groupe LDC
- Assistante Qualité
2008 - 2012
Animation de l’HACCP :
- création, mise à jour et amélioration des études
- animation des équipes HACCP et des revues annuelles
- réalisation des mini-audits HACCP
Suivi des validations et dérogations process, produits
Animation des réunions de progrès secteur
Suivi du nettoyage :
- essais protocoles de nettoyage
- création, mise à jour et suivi des instructions et des indicateurs nettoyage
- suivi des contrôles des fournisseurs de produits chimiques et du prestataire de nettoyage
- animation des réunions de progrès nettoyage de l'équipe de nettoyage interne et du prestataire externe
Gestion de la sanitation
Gestion des fiches de non-conformités internes, des réclamations filiales et clients
Réalisation d’audits internes
Remplacement de la Coordinatrice Qualité
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Beaumarais, groupe Mc Cain
- Assistante Assurance Qualité en alternance
2007 - 2007
Révision des cahiers des charges et fiches techniques des produits sous-traités
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Fraîcheur d'Europe
- Assistante Assurance Qualité en alternance
2005 - 2007
Mise en place du système qualité selon le référentiel IFS version 4 ; obtention de la certification :
- réalisation du diagnostique initial
- animation de formations, sensibilisation du personnel, communication
- mise en place de documents qualité et hygiène
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S.A.R.L. Henri DOMONT, Charcuterie – Salaisonnerie
- Assistante Qualité stagiaire
2005 - 2005
Ø Mise à jour de l’HACCP :
- réalisation des diagrammes, des analyses des dangers, des tableaux CCP
- contrôles d'hygiène
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E.D.E., Chambre d’Agriculture
- Conseillère agricole stagiaire
2004 - 2004
Ø Etude sur les analyses foliaires sur prairies :
- démarchage, présentation de l'étude et de la méthode auprès des agriculteurs
- prélèvement des échantillons
- interprétation des résultats aux agriculteurs et présentation aux conseillers de la chambre d'agriculture
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E.A.R.L. Hubert CAPELLE
- Assistante de forçage stagiaire
2003 - 2003
Ø Suivi de la croissance et des températures des endives, des solutions nutritives dans les salles de forçage
