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Claire POTAUFEUX

CORMONTREUIL

En résumé

Autonome, rigoureuse, sérieuse, souriante et dotée d'un esprit d'équipe.

Mes compétences :
Analyses de Risques
PACK OFFICE
Analyses microbiologiques et bichimiques
HACCP
Document Unique

Entreprises

  • IOC Cormontreuil - Technicienne de laboratoire

    2015 - maintenant - Habilitation automates : Spectraalyser, ATP300, AS240, Winescan auto et Hitachi 917.
    - Assurer la maintenance des automates (étalonnages, vérifications, nettoyages et maintenances).

    - Réalisation des analyses manuelles et sur automates, en fonctions des demandes des clients sur :
    _les moûts de raisins
    _les vins et champagnes
    _les ratafias
    _les liqueurs
    _les ferments et mixtions
    _les Exports et concours (Cofrac)

    - Réalisation des analyses microbiologiques sur les ferments, mixtions et fermentation malolactique.

    - Utilisation du logiciel Oenolink.
    - Assurer la validité des résultats.
    - Assurer l'entretien du laboratoire et la gestion des consommables.
    - Participation à la revision des documents techniques.
  • VANDEMOORTELE REIMS - Assistante QHSE

    2013 - 2015 -Mise à jour du Document Unique et intégration de l'analyse des risques de la nouvelle ligne Donuts courant 2014/2015
    -Mise à jour et création des fiches sécurité au poste en lien avec le document unique.
    -Mise à jour de l'HACCP (PrP, PrPo, CCP).
    -Analyses des AT et IT


    -Gestion des dossiers des analyses microbiologiques des produits recyclés (prise d'échantillons, contact labo externe, analyse des resultats, analyse des risques..)
    -Gestion des NC et réclamations clients
    -Gestion du registre des déchets
    -Gestion des Accidents/Incidents de travail
    -Audits internes diverses QHSE
    -Suivi des indicateurs sécurité-environnement
    -Maîtrise du logiciel SAP
    -Assurer les remplacements des contrôleurs qualité (travail en 3x8)
  • Chamtor SA - Apprentie technicienne de laboratoire

    2011 - 2013 Analyse des postes au laboratoire:
    - Evaluation des risques chimiques
    - Mise en place d'actions correctives en collaboration avec le service sécurité-environnement.
    - Elaboration des FDS simplifiées

    Remplacement au poste de microbiologie
    Remplament au poste d'analyse des protéines
    Taux de sucre / Taux d'amidon / Taux de cendres / Humidité / Granulométrie...

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Réseau

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