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Cyrille DEBOUTE

ROYAN

En résumé

Après un parcours atypique, je suis devenu manager de rayon sans connaitre le secteur de la grande distribution.
Mes diverses expériences professionnelles m'ont permis un autre regard sur ce métier.
J'ai la chance d'être dans un petite structure de 25 salariés ce qui permet une meilleure communication et une grande polyvalence.

Mes compétences :
Informatique
Comptabilité analytique
Gestion financière et prévisionnelle
Vente
Créativité
Entreprenariat
Grande distribution

Entreprises

  • U express - Manager de rayon

    2008 - maintenant Rayon BRSA et Bières
    Rayon fruits et légumes lors de l’absence du responsable (congés et maladies)

    Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
    Gérer le réapprovisionnement des rayons (commandes et mise en rayon)
    Appliquer la politique de prix définis (création et changement)
    Anticiper et actualiser l’offre à la demande
    Respecter la demande spécifique de la zone de chalandise (adapter le plan à la référence et les divers outils du merchandising)
    S’assurer de la PLV (efficacité et attractivité)
    Utiliser les différents logiciels :
    • Aide à la commande (transmettre les commandes, actualiser les classeurs de l’offre permanente, sortir les articles inutiles et proposer des nouveautés)
    • Environnement Univers (référencer les articles, contrôler les prix pratiqués et les marges correspondantes)
    • Univers (vérifier le statut des commandes, s’informer des différentes préconisations d’implantation, consulter les messages émis par Systéme U)
    • Emma (valider les expéditions et créer les retours emballages)
    • Clickaffiches (mettre en place le balisage du rayon)

    Echanger avec les commerciaux (nouveaux produits, mise en valeur des références, promotions et offres spéciales)
    Améliorer le compte d’exploitation par rapport à l’année précédente
  • Village Montana - Night Auditor

    2007 - 2008 Contrôler la facturation des différents points de vente de l'hôtel et les encaissements correspondants
    Tenir la reception de l'hôtel la nuit
    Veiller au bien être des clients
  • Sarl village Montana - Econome polyvalent

    2007 - 2008 - Concevoir un fichier XLS et Access pour la gestion multi- stock sur plusieurs points de vente avec plusieurs réserves
    - Contrôler la facturation des points de vente (restaurants et bars)
    - Réceptionner les marchandises et les entreposer
    - Distribuer les articles en fonction des ventes
    - Vérifier les stocks des points de vente en fin de mois et établir l'inventaire complet
    - Passer les commandes auprès des fournisseurs pour l'approvisionnement
    - Gérer plusieurs famille de produits (150 références pour les eaux et boissons, 100 références pour les alcools et 150 pour les vins et champagnes) et plusieurs secteurs (papeteries: 100 références; produits d'hygiène:150 références; et d'entretien: 150 références)
  • Sarl Tournier - Polyvalent

    2004 - 2005 Voiturier-bagagiste
    Receptionniste de nuit
    Piscinier
    Gardien de chalet
  • Sarl Aux Temps Des Sucres - Gérant

    2002 - 2004 Commercialiser les produits alimentaires canadiens sur foires et salons gastronomiques, et auprés des épiceries fines et restaurants.
    Gérer les stocks (commandes et rotations rapides)
    Créer les fichiers clients et contrôler le suivi clients
    Faire la comptabilité courante et les tâches administratives
  • Rectorat de Poitiers - Vacataires Maitre d'internat

    1998 - 2001 Dispenser des cours de physiques et mathématiques auprés de lycééns (BEP)
    Cours de soutien en internat
    Surveiller les internes (30 à 35 lycééns)

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Réseau

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