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Delarche CÉCILE

ANTIBES

En résumé

Durant mes 7 années passées à Carrefour en tant que chef de rayons ,j'ai perfectionné mon savoir faire produits , management d'équipes, la négociation avec les fournisseurs.
J'ai toujours eu une grande facilité a m'adapter et a apprendre de nouvelles choses
comme avec mon expérience du jouet et du livre
Aujourd'hui j'ai complété mes compétences en prenant la gestion d'une saurisserie, d'une charcuterie et d'une cremerie dans un supermarché

Mes compétences :
Adaptibilité
Commerce
Management
Rigueur dans le travail
Rigueur
Adaptabilité
Négociation
Year-end
Budgets & Budgeting
Stock Control

Entreprises

  • grande distribution - Responsable traiteur et cremerie coupe et saurisserie

    2016 - maintenant

  • Grande distribution - Responsable saurisserie

    2011 - maintenant

  • E.LECLERC - Responsable de Rayon saurisserie

    Ivry-sur-Seine 2011 - maintenant : Responsable de Rayon saurisserie/crémerie coupe (durant 2 ans)/charcuterie coupe (charcuterie durant un an).
    * Gestion des commandes coupe et mises en avant
    * Gestion du rayon LS (passage de commandes, négociations fournisseurs)
    * Gestion compte d'exploitation et conseil clientèle

  • Les Découvertes de Cécile - Gérante librairie pour enfants

    2009 - 2011

  • société « Les découvertes de Cécile » - Gerant

    2009 - 2011 : Création d'une boutique de livres pour enfants
    * Gestion des stocks et négociation avec les fournisseurs
    * Mise en place d'une stratégie commerciale, Gestion de budgets
    * Vente et conseils à la clientèle
    * Agencement de boutique et mise en valeur des produits

  • La Grande Récré - Directeur de magasin

    Emerainville 2006 - 2009

  • La Grande Récré - Directeur de magasin de jouets

    Emerainville 2006 - 2009 * Directeur adjoint durant 6 mois (cap 3000 - St Laurent du var) et Directeur à Nice puis Grasse
    * Recrutement, formation et gestion du personnel
    * Mise en place des rayons (annuels et saisonniers), mise en avant des produits
    * Fonctionnement des caisses
    * Organisation de la sécurité (personnes & biens)
    * Organisation de la fluidité du magasin particulièrement pendant les fortes saisonnalités

  • Carrefour - Responsable poissonnerie

    Massy 2004 - 2006

  • Carrefour - Responsable de Rayon poissonnerie

    Massy 2004 - 2006 * Sélection et commande des produits au quotidien
    * Mise en place du rayon, organisation des mises en avant des produits
    * Extension du rayon en période de fin d'année
    * Recrutement, formation, plannings et gestion des équipes
    * Formation aux matériels et à l'hygiène

  • Carrefour - Responsable rayon poissonnerie

    Massy 2000 - 2004

  • Carrefour - Responsable de Rayon poissonnerie

    Massy 2000 - 2004 * Reprise d'un rayon en difficulté (dû au départ de nombreuses familles de militaires) et Progression du rayon à la 5ème place au classement Carrefour
    * Recrutement, gestion et formation des équipes au métier de la poissonnerie (découpes, mises en place, conservation des produits)
    * Vente et conseils à la clientèle

  • Carrefour - Stagiaire responsable poissonnerie

    Massy 1999 - 2000

  • Carrefour - Adjointe de Rayon poissonnerie

    Massy 1999 - 2000 * Début en tant qu'adjointe puis responsable de rayon pour fêtes de fin d'année

  • Poissonnerie - Carrefour - Vendeuse

    1995 - 1999

  • Carrefour - Vendeuse en poissonnerie

    Massy 1995 - 1999

  • Faculté Des Lettres Et Sciences Humaines - étudiant

    Lille 1992 - 1995 : Différents métiers en tant qu'étudiant (Inventaire, vente, clientèle...)

Formations

Réseau

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