Mes compétences :
Industrie Agroalimentaire
responsable Qualité
Entreprises
Triballat Noyal
- Coordinatrice Qualité Traiteur
2010 - maintenantSuivi du respect des bonnes pratiques et des règles d’hygiène dans les différents ateliers de fabrication traiteur.
Mise à jour des documents qualité et harmonisation entre les sites.
Suivi et mise à jours des dossiers fournisseurs,gestion des non conformité matières premières et emballages et réalisation des audits.
Suivi des dossiers clients (spécifiques ou TraceOne), gestion des non conformités et des demandes des clients, participation aux audits clients
Réalisation du dossier d'agrément sanitaire.
Triballat Noyal
- Déléguée Qualité
2008 - 2010Poste: Déléguée Qualité service réception du lait et atelier protéines,
Suivi du respect des bonnes pratiques et des règles d’hygiène dans les ateliers de fabrication
Mise à jour des documents qualité
Suivi et mise à jours des dossiers fournisseurs,gestion des non conformité matières premières et participation aux audits
Suivi des dossiers clients, gestion des non conformités et des demandes des clients, participation aux audits clients
Participation à la gestion de production,
Gestion du parc chimique: commande des produits et contact fournisseur.
Croc'Frais
- Qualité
2007 - 2008Participation à la démarche IFS, à la mise en place du système qualité et au suivi de son bon fonctionnement,Rédaction du document unique et organisation de formations sécurité
Formations
Université Lille 1 Sciences Et Technologies (Villeneuve D'Ascq)
Villeneuve D'Ascq2006 - 2007Qualité et marketing des produits alimentaires
