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Didier MIROUZE

TOULOUSE

En résumé

SOKODAIL développe, innove et commercialise des solutions sensorielles à partir de matières premières ail.

Nos produits sont à destination des marchés de l'agro-alimentaire = industrie et RHD

Notre savoir faire, se diversifie par la maîtrise et la valorisation de produits locaux Bio ou sous SIQO (label rouge, IGP et AOP) sous différentes forme :

- en épluché
- en déshydraté
- en pulpe et purée


En plus de nos références standards nous proposons une approche personnalisée répondant à vos souhaits de développement et d'innovation.


Devenons des partenaires

Mes compétences :
Adjoint de direction
aromes
Chargé de mission
Commercial
IAA
Industrie agro alimentaire
Ingénieur Commercial
Ingredients
Matières premières
PME
RHD
Technico commercial

Entreprises

  • SOKOD'AIL - Responsable Achat et développement

    2016 - maintenant Assurer le développement de SOKODAIL en sécurisant les achats et développant l'outil de production.
    Participer à la diversification de la production et à la valorisation de l'ail local.
    Diversifier les déboucher de l'ail dans le domaine des ingrédients fonctionnels pour l'alimentation humaine et animale
  • Laboratoires PHODE - Responsable commercial Human Care

    2012 - 2016 MISSION: Développer et construire l'offre HUMAN CARE
  • SOKODAIL - Responsable Commercial/Production

    2010 - 2012 MISSION : développer l'activité commerciale et gérer la production
  • FCD : France Culinaire Développement - Responsable commercial Sud France

    2009 - 2009 MISSION : Commercialisation d'arômes, additifs et ingrédients en IAA et RHD
  • Jardins du midi - Cadre commercial Industrie (France et Europe) et RHD (France)

    2004 - 2007 MISSION :
    * Promouvoir les produits élaborés (condiments et herbes aromatiques)en IAA FRANCE et EUROPE.
    * Gestion de grands comptes pour les réseaux de distribution de la restauration hors domicile en FRANCE (POMONA, CRENO, HEXAGRO,...)

  • RENE LAURENT - Cadre technico-commercial (FRANCE et PENINSULE IBERIQUE)

    1997 - 2003 MISSION : Développement de la commercialisation des aromes en IAA.

  • CIPRIAL - Ingénieur technico-commercial

    1995 - 1996 MISSION : vente de préparations de fruits aux industriels des desserts et des produits laitiers frais

  • LALLEMAND - Ingénieur technico-commercial

    1992 - 1993 MISSION : promotion de ferments lactiques et ferments de maturation en france
    Espagne : recherche d'agent pour le marché des produits laitiers et le marché de la salaison/charcuterie

Formations

Réseau

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