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Sensient Cosmetic Technologies
- Process & Tools Manager
2018 - maintenant
(Saint-Ouen l’Aumône, France)
180pers, fournisseur de colorants, pigments et matières premières pour le marché de la cosmétique
Identification et pilotage des projets visant à optimiser l’ensemble des process de la supply chain
Quelques projets en-cours :
- Mise en place d’un outil de prévisions (Logility)
- Projet transverse de réduction des stocks : 4axes d’analyse : opération, client, fournisseur, S&OP
- Mesurer et piloter la performance de l’entreprise : construction des KPI, tableaux de bords,rituels adéquates
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Cartier Joaillerie International
- Responsable Planification et Performance
Paris
2016 - 2018
Pôle Haute Joaillerie (Paris, France)
270pers, 1300pcs/an, 500h/pce en moyenne, 60% pcs uniques
Management d’une équipe de 5personnes dans les missions suivantes :
- Planification moyen-long terme du Pôle (approvisionnement et produits finis)
- Structuration et animation de la performance (coût/délai) Pôle
Quelques réalisations :
- Consolidation du process PDP : rituels, outils de simulation (qté, charge/capa, ERS), analyses, REX
- Cadrage du flux des pièces uniques : lissage production, rituels, outils de suivi (qté, charge/capa, coûts complets)
- Structuration des revues de performance : TDB, outils de simulation des projections FY (qté et façon), rituels
- Pilotage du projet Amélioration de la performance impliquant le CoDir : définition de paliers pour atteindre les objectifs Pôle, listing des conditions, mesures et sous-projets pour les atteindre. (Augmentation du TxS de 18% en 9mois)
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Cartier Joaillerie International
- Responsable Logistique et Projets
Paris
2013 - 2015
Atelier Paix (Paris, France)
70pers, 200pcs/an, 750h/pce en moyenne, 90% pcs uniques, présence de l’ensemble des métiers nécessaires
Management d’une équipe de 8personnes dans les missions suivantes :
- Identification et conduite de l’ensemble des projets internes et mutualisés Cartier permettant l’atteinte des objectifs stratégiques et opérationnels de l’atelier
- Gestion des flux, des budgets, des stocks et de l’intégrité des données de l’atelier
- Responsable du bon fonctionnement général et de la maintenance de l'atelier notamment en matière d'hygiène et de sécurité
Quelques réalisations :
- Amélioration du suivi de production : embauche d’un planificateur, rituels, outils de suivi et d’analyse, indicateurs
- Animation Amélioration continue impliquant l’ensemble de l’atelier : définition des thèmes structurant l’atelier, interviews de l’ensemble des collaborateurs pour définir les priorités et sous-projets à mener, suivi
- Maitrise des stocks : définition de niveaux de stocks, modification du suivi métal quotidien, outils de consolidation, structuration de l’inventaire, renforcement de la traçabilité matière
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Cartier Joaillerie International
- Chef de Projet Logistique
Paris
2011 - 2013
Siège Cartier Joaillerie International – (Paris, France)
800pers, 80’000pcs/an, pcs répétitives à uniques
- Key User SAP (PP, MM, APO, BW)
- Pilotage de projets logistique pour le Service Planification et Approvisionnement (50pers)
Quelques réalisations :
- Fiabilisation du MRP
- Mise en place de l'outil SNC (Secure Network Communication) : Interface de communication entre Cartier et ses fournisseurs (40 fournisseurs, 500'000pcs/an)
- Amélioration de la Planification dans SAP
- Intégration des fontes Haute Joaillerie dans SAP (30'00 fontes/jour) : flux et ordonnancement simplifié avec SAP de composants de pièces uniques.
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Manufacture Cartier Joaillerie
- Planificateur
2008 - 2011
Manufacture Cartier Joaillerie – (La Chaux-de-Fonds, Suisse)
150pers, 15’000pcs/mois, pcs usinés, présence de l’ensemble des métiers de production
- Gestion de la Charge - Capacité à moyen et long terme (PDP, PIC)
- Suivi des nouveautés de la présérie au lancement
Réalisation :
Mise en place de SAP : Key-user sur les parties planification (APO), flux de production (PP, DTS, QM, MM), analyses (BW) : pré-études, tests, documentation, formation, suivi
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Manufacture Cartier Joaillerie
- Gestionnaire Logistique
2006 - 2007
Manufacture Cartier Joaillerie – (La Chaux-de-Fonds, Suisse)
10-150pers, 90’000pcs/an, pcs usinés, présence de l’ensemble des métiers de production
Gestion de certaines lignes de produits (8’000 pces/mois) de la réception des commandes à la livraison, en passant par le suivi de la fabrication (CBN) et les relations avec les fournisseurs (6 fournisseurs)
Réalisation :
Participation à la création de l’entreprise au niveau Logistique : Mise en place des flux des indicateurs Logistique, du délai court, structuration de l’ERP (BPCS)
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Manufature Cartier Horlogerie
- Stage de fin d'études (9mois)
2005 - 2005
Manufacture Cartier Horlogerie – (La Chaux-de-Fonds, Suisse)
1000pers, présence de l’ensemble des métiers de production
Accélération des flux de marchandises des fournisseurs de composants à la montre terminée avec intégration du code barres. (gain de 50K€/an)
