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Emilie DALMAYRAC

Angers

En résumé

Ingénieure diplômée en agro-alimentaire, plus de 10 années d’expérience entre l’industrie, le conseil et la recherche en tant que chef de projets.

= > Capacité démontrée à piloter des projets interservices en contexte international, à superviser des projets de recherche et développement. Vision transversale et globale de la recherche.
= > Personnalité proactive, investie et pragmatique ; grandes capacités de travail et d’adaptation ; esprit fédérateur auprès d’équipes pluridisciplinaires ; sens de l’entregent ; orientée créativité, résultats et atteinte des objectifs.

Domaines d’expertises : Nutrition en institution, Complément alimentaire, Denrées alimentaires, DADAP, Communication de santé, Pharmaceutique (médicament traditionnel à base de plantes et dispositif médical), Aromathérapie.

Réalisations : Rédaction de protocoles ; Rédaction d’articles scientifiques ; Veilles scientifique et réglementaire ; Déclarations produits alimentaire (France et international) ; Dossiers réglementaires et administratifs pour la mise en place de projets de recherche ; Dossiers scientifiques

Mes compétences :
Recherche clinique Affaires Réglementaires Da
Nutrition humaine
Recherche
Nutrition
Développement
Santé
Bibliographie
Études cliniques
Rigueur
Gestion de projet
Rédaction

Entreprises

  • Chu Angers - Chargée de mission Recherche et Innovation Paramédicale GIRCI-GO

    Angers 2017 - maintenant Le Groupement Interrégional de Recherche Clinique et d'Innovation du Grand Ouest (GIRCI-GO) a pour mission de soutenir et développer la recherche clinique à l'échelon du vaste territoire constitué par les régions Bretagne, Centre et Pays de la Loire.
    Au sein du GIRCI, j'anime le réseau de « surcompétences » Recherche et Innovation Paramédicale, destiné à structurer et développer l'activité de recherche des paramédicaux des établissements de santé de l'interrégion.
  • Centre Hospitalier Universitaire d'Angers - Clinical Research Manager

    2011 - maintenant - Responsible for setting up clinical studies of cardiac surgery service at the hospital: Budget, Scientific validation, coordination between departments and stakeholders, ....
    - Responsible for the scientific valorization of the scientific work of the service: publication, scientific screening ...
    - Implementation of a genetic study performed in Cardiac Surgery: Selection, recruitment and data collection related to patients.
  • Pharmanager development - Scientific and Regulatory Project Manager

    2008 - 2010 • Realization of several scientific dossiers for competent authorities (DGCCRF, AFSSA, EFSA…)
    • Submission of health claims dossiers on probiotics, prebiotics and plant extract
    • Clinical studies: Analysing and consulting clinical studies protocols on Irritable Bowel Syndrome, perceived stress, blood glucose...
    • Scientific and Regulatory monitoring in nutrition, health and cosmetics (France and Europe)
    • Commercial practice: prospect monitoring and services presentations
  • Sadac Cyranie - Research and Development Manager, Nutritional products

    2007 - 2008 • Development of products with nutritional profile and textures adapted for seniors
    • Management : Small team training and time management (3 persons, Quality and Research & Development services)
    • Quality & regulation monitoring
    • Technical sales support for nutritional products sold in nursing homes
  • Even santé Industrie - Research and Development Project Manager, Clinical Nutrition

    2007 - 2007 • Taste improvment of ready-to-eat products for clinical nutrition.
    • From development to production / Sensory tests
  • INRA, Unité Maladies Métaboliques et Micronutriments, Clermont Ferrand Theix - Communication for a nutritional project

    2005 - 2005 Communication campaign on bread nutritional qualities complying the French National Health and Nutrition Plan objectives.

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