Emilie GELLATO

En résumé

Entreprises

• LND - Déléguée Diététique

  2018 - maintenant

• Lactalis - Chef de Secteur

  Laval 2014 - 2018 Circuit GMS - Milumel/Éveil
  - faire le relai sur le terrain en GMS des actions menées en amont dans les maternités et chez les pédiatres par mon binôme pour optimiser les tours de lait et faire prospérer notre centre de profit
  - référencement, gestion des stocks et des ruptures...MEA promotionnelles
  
  Circuit GSS - Apurna
  - prospection et fidélisation
  - communication et valorisation d'une marque naissante et en plein essor
  - MEA merchandising et promotionnelles
  - animations commerciales
  - formations coaches, vendeurs à la gamme
  - mises en place de sponsorings locaux

• Ets Paul Paulet - Petit Navire - Responsable Grands Comptes Nationaux MDD

  2012 - 2013 . Définition des objectifs de stratégie de vente au national sur la marque de distributeur (Portefeuille Clients - CA : 30m€: Groupes Carrefour et Casino)
  . Gestion du développement du CA (Développement de l’assortiment, fidélisation Clients, veille stratégique et concurrentielle)
  . Elaboration des réponses aux appels d'offres et des négociations clients
  . Gestion des litiges clients et qualité
  . Développement de nouveaux produits avec le chef de produit marketing, la R&D et la qualité et suivi de leur mise sur le marché
  . Gestion du prévisionnel des ventes et des stocks avec le service Supply Chain

• Ets Paul Paulet - Petit Navire - Responsable Formation et Support Force de Vente

  2010 - 2012 . Mise en place des stratégies opérationnelles en relation avec la Direction Nationale des Ventes (Budget annuel : 150k€) :
  - Création et Animation des formations internes, gestion des formations externes .
  - Création, Optimisation et Gestion des outils d’aide à la vente en lien avec les services Marketing, Commercial et Informatique : supports commerciaux, matériel informatique, progiciel de gestion des ventes (administration Progiciels Klee Sales et Tilboard), Cadeaux clients et commerciaux …
  . Management transversal de 15 Commerciaux : formation siège et tournées terrain Gestion du projet «Renouvellement Informatique Force de Vente» en lien avec la DSI et le prestataire (lancement de l’appel d’offre, construction du cahier des charges, sélection du prestataire, suivi de la mise en place)
  

• Tramier, Lesieur, Ets Paul Paulet - Petit Navire - Chef de Secteur

  2007 - 2010 . Gestion du développement du CA du secteur (Potentiel Paulet : 4m€)
  . Optimisation de l’assortiment et du merchandising
  . Mise en place d’opérations promotionnelles et négociation d’animations Management d’une équipe de promoteurs : formation théorique et terrain, définition des missions et objectifs
  . Suivi du budget des actions commerciales (Matériel merchandising, intérimaires, animations, cadeaux clients)
  

• Puyricard et Tramier - Assistante Qualité

  2005 - 2006 . Elaboration des procédures qualité et contrôle de la conformité de leur application
  . Sensibilisation et Formation des services de la Société à la démarche qualité
  . Mise en place des référentiels IFS et BRC
  . Mise en place d’un système HACCP (Production et Circuit de commercialisation)
  

Formations

• Université Aix - Marseille III

  Marseille 2000 - 2005 Master 2

Réseau

• Alfred DAVID

• Christophe CAYEZ

• Freddy CHATAIGNER

• Jean Claude HUBAUD

• Olivier GOURDIN

• Philippe DESSENS

• Stanzel MAXIME

• Stéphane PILIGUIAN