Mes compétences :
Audit interne
Certification IFS, HACCP
Microsoft PowerPoint, Excel, Word
Management d'équipe
Suivi de production, indicateurs
Ordonnancement
Entreprises
Nestle Waters
- Technicienne qualité
Issy-les-Moulineaux2017 - maintenant
Eugène Brunel
- Responsable production
2017 - 2017Management d'une équipe de 3 opérateurs, organisation du planning de production, gestion des stocks, mise ne place des lignes de fabrication, mise en marche et réglages des machines de production.
LA FERMIERE
- Responsable conditionnement
Aubagne2015 - 2017Management d'une équipe jusqu'à 20 personnes. Responsable de la production sur 5 lignes de conditionnement. Respect des bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité... Réalisation des audits verre et plastique, gestion des non conformités, réalisation des audits interne.
Coudène
- Assistante qualité
2015 - 2015Préparation à l'audit IFS. Formation du personnel, mise à jour des documents relatifs à la qualité et la sécurité. Diffusion des documents.
GROUPE SOUFFLET
- Superviseur
RENNES – FRANCE2014 - 2015Superviseur Conditionnement et Expédition dans la société Soufflet Alimentaire Camargue à Arles (Bouches du Rhône). Je manage deux équipes de 6 et 4 personnes, je définis l'ordonnancement, je m'assure de la qualité du produit fini et de la qualité des chargements, j'anime des réunions d' équipe, je gère les déchets, l'approvisionnement des emballages et des palettes.
GROUPE SOUFFLET
- Assistante QSE
RENNES – FRANCE2010 - 2013Assistante QSE dans la société Soufflet Alimentaire Camargue. Mes principales missions étaient : effectuer des audits hygiène /propreté et sécurité, suivre les plans d'actions qualité et sécurité, répondre aux réclamations clients, animer des analyses de causes, former le personnel à l'HACCP et à l'hygiène, assister la responsable QSE lors des audits de certification (IFS, ISO) et des audits clients.
Licence Pro Qualité des Aliments et de l'Environnement à l'IUT de Perpignan. Formation au métier de responsable qualité et environnement : normes BRC, IFS, GlobalGap, ISO 9001/14000/22000, OHSAS 18000, système documentaire, impacts environnementaux, système HACCP.
BTS Qualité dans les Industries Agroalimentaires et les Bio-Industries au LEGTA Beauregard à Villefranche de Rouergue (Aveyron). Approche de la qualité (HACCP, système documentaire), de la production (Sciences des aliments, Génie industriel) et des méthodes d'analyses (Biochimie, Microbiologie, Physique et Chimique).
