Emmanuel ROJAS

En résumé

Entreprises

• Auchan Retail France - Supply Chain Manager

  Villeneuve-d'Ascq 2018 - maintenant Supply Chain Manager - Produits Frais Laitiers et Surgelés
  
  Rattachée à la Direction Supply Chain Retail, de la performance et de l’efficacité, cette fonction créée en 2018 vient instaurer de la cohérence et de l’excellence opérationnelle à travers les différents métiers qu’elle côtoie dans le but d’assurer la disponibilité des produits et de générer de la valeur dans nos différents formats de vente (Hyper / Super / Ultra-Proximité / Drive / LAD).
  
  Le Supply Chain Manager est donc intégré au sein des équipes produits (Category Managers, Acheteurs, Chefs de Produits et responsables Merchandising), il manage et aligne en externe les fournisseurs et partenaires, en interne l’offre, le référencement, l’approvisionnement, la logistique jusqu’aux points de vente. Il met en place les projets et processus servant l’optimisation de sa Supply Chain et les ambitions de transformation d’Auchan.
  
  Missions :
  
  Lancement de projets OSA (On Shelf Availability) :
  
  - Datasharing & démarche collaborative Supply to Supply d’amélioration de la disponibilité linéaire entre les fournisseurs et Auchan. (ex : Danone)
  
  
  Projet « Gamme Retail et Supply » :
  
  - Pilotage des Descentes de Gamme produit à travers un rétroplanning transverse métiers et formats.
  
  - Transformation du métier Appro pour garantir un monitoring complet et « retail » de la détention des produits en gamme + promo
  
  - Action globale stocks entrepôts et magasins
  
  
  Analyse des filières :
  
  - Définir la meilleure filière d’approvisionnement par fournisseur (Direct / Transit / Stock)
  
  - Mise en adéquation des objectifs prix d’Achat / coût Supply
  
  
  Projet « Smart Supply »
  
  - Développement d’un outil décisionnel avec le CDG Supply et le DWH pour tracker la perte de valeur et challenger le Time to Market.
  
  
  Développement et consolidation des compétences :
  
  - Chef de projets Supply Chain / SI
  - Process & Méthodes
  - Approvisionnement & Logistique
  - Management
  - Audit / Organisation
  - Business Analyst
  - Métiers Achat / Catman ...

• Groupe Casino - Chef de Projets Supply Chain

  Saint-Étienne 2014 - 2018 Jeune Talent Casino
  
  Missions :
  
  Coordinateur supply chain promotion pour les enseignes Franprix et Leader Price.
  
  La supply promo est le point névralgique et vital entre le service commercial, les achats, le marketing, le transport, les entrepôts, les magasins et fournisseurs. Elle est garante de la bonne livraison des produits promotionnels en magasin.
  
  Gestion opérationnelle :
  
  - Sécurisation des volumes à approvisionner
  - Dispatching des produits frais et MT
  - Suivi et optimisation des livraisons magasins
  - Gestion des stocks résiduels d'OP
  - Analyses et Reporting divers
  
  Position de Senior et référent de confiance au sein de l'équipe, management de 2 stagiaires.
  
  De multiples outils construits afin de repenser et améliorer la gestion des tâches opérationnelles quotidiennes :
  
  - Dispatching intelligent des produits promo sensibles Boucherie/Volaille/Marée.
  - Outil de gestion des stocks résiduels
  - Récap de livraisons magasins
  - Outil de reporting de taux de détention des produits promo
  - Plan de charge entrepôts
  - Diverses macros
  
  Gestion de projet :
  
  - Mise en place d'un outil d'aide à la commande Boucherie/Volaille/Marée.
  
  L'outil permet de fiabiliser les commandes permanentes des magasins afin de réduire leur démarque/casse.
  Ce projet s'inscrit dans la logique d'un approvisionnement entrepôt en flux tendu pour limiter la casse en entrepôt.
  
  Périmètre : 585 magasins, 2 entrepôts, 150 références
  
  - Projet "Tracking Promo"
  
  Création d'un reporting global et détaillé permettant de suivre l'intégralité des flux physiques et informatiques associés à une opération promotionnelle donnée.
  
  - Projet "Koezio Promo" (en cours)
  
  Conduite du changement pour le périmètre promo dans le cadre d'un changement d'ERP.
  Rédaction du cahier des charges, référent métier pour le développement de la solution.
  
  - Harmonisation de l'outil de sélection des offres promo Franprix et Leader Price (en cours)
  
  - Projet Module Éclatement/Lissage/Dispatch via un éditeur externe (en cours)

• Pepsico France - Responsable Disponibilité Produit - Supply Planner

  Colombes cedex 2013 - 2014 - Gestion des S&OP, PDP et MRP sur 4 lignes de production de produits Pepsico ( Pepsi, 7up, Kas, Mirinda, Lipton). ~ 80 références.
  
  - Gestion des flux entre usines et dépôts, gestion des stocks, gestion de DLUO
  
  - Développement d’outils d’analyse et de nouveau process
  
  - Amélioration continue dans le cadre de l’implémentation de SAP

Formations

• Supméca Paris

  Saint Ouen 2010 - 2013 Ingénieur

• Lycée Mariette Math Sup-Math Spé

  Boulogne Sur Mer 2008 - 2010 Equivalence L2
  
  Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles MPSI / MP

Réseau

• Martin WATTINNE