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Enora LE MAU

SAINT-BRIEUC

En résumé

De retour en France courant Octobre 2017, après 1 an aux États-Unis, je suis à la recherche d'un poste d'assistante marketing chef de produit, en recherche et développement, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire. Je suis mobile sur la france entière.

Diplomée d'une licence professionnelle marketing communication vente en secteur alimentaire, je suis passionnée par l'innovation et les nouvelles tendances.
Je recherche un poste en tant qu'assistante marketing, idéalement chef de produit.
Riche de diverses expériences professionnelles, je suis rigoureuse dans la gestion des projets qui me sont confiés et possède une capacité d’adaptation aussi bien face aux différents acteurs de l’entreprise que face aux imprévus. Suite à mon année aux États Unis et 4 mois de cours (English as a second language), mon niveau d'anglais est fluent.

Mes compétences :
Chef de produit
Communication
Étude de marché
Lancement de produits
Marketing
Packaging
Recherche
Recherche et Développement
SAP
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft Office
Microsoft Excel
Microsoft Access
Adobe Photoshop
Adobe Illustrator
Sphinx

Entreprises

  • Cultural Care - Cultural exchange, childcare

    2016 - maintenant Prise en charge de 2 enfants (William 3 ans, Isabelle 6 ans)
    Immersion en totale autonomie dans un nouveau pays, une nouvelle culture, une langue étrangère.
    Qualités requises et développées : adaptation à une nouvelle culture - Autonomie - Maturité - Responsabilité - Assiduité - Rigueur - Flexibilité - Persévérance - Créativité
  • Kermené - CHARGÉE D'ÉTUDES MARKETING

    2015 - 2016 Kermené || Filliale Leclerc || 922 millions d'euros de chiffre d'affaires (2013) || 3400 employés || 6 sites de production || Produits Boucherie et Charcuterie || 1 600 produits référencés || Marques : Tradilège, Férial, Coté Table, Bocaron, St Azay, Bio Village, Eco+

    • Analyse marchés pour identification de produits performants (volumes sortie caisse Leclerc)
    • Déterminer des potentiels volumes pour des lancements produits à marque repère via les analyses des performances concurrentes
    • Suivi des ventes des nouveaux lancements produits et analyse de leurs courbes de vie
    • Lancement des statistiques hebdomadaires - top/flop - analyses et actions correctrices
  • Kermené - ASSISTANTE MARKETING

    2015 - 2015 Kermené || Filliale Leclerc || 922 millions d'euros de chiffre d'affaires (2013) || 3400 employés || 6 sites de production || Produits Boucherie et Charcuterie || 1 600 produits référencés || Marques : Tradilège, Férial, Coté Table, Bocaron, St Azay, Bio Village, Eco+

    • Analyse de la concurrence (benchmark) et des tendances du marché - suivi des produits concurrents (nouveautés - relook - changement recette…) - achat produits concurrents - maintien à jour de la base de données marché - gestion de la comparabilité produits
    • Définition de l'offre en produits élaborés boucherie et élaboration du plan marketing associé - présentation pour validation interne puis validation chef de produit Leclerc
    • Organisation de dégustations comparatives internes (gestion DLC - élaboration fiche - animation séance - rapport compte-rendu)
  • NOZ - ASSISTANTE ACHAT MARKETING

    Saint-Berthevin 2014 - 2015 • Gestion d’un portefeuille de 12 familles de produits
    • Etude des dossiers marketing : veille concurrentielle (relevés prix-étude marchés-potentiels pays) - analyse des produits (qualité-normes-règlementation) - positionnement prix/quantités (prix achat-calcul de marge-CA-PVC) - respect des délais (48h)
    • Suivi et analyse des ventes produits - mener des actions correctives
    • Suivi journalier de l'indice de frilosité
    • Logistique : suivi des commandes entre les plateformes de stockage et l'entrepôt de prépa
    • Mise en place d’animations marketing internes : ateliers d'échanges entre l’équipe commerciale et les chefs de produit de chaque pôle famille
    • Travail sur la communication interne - rédaction de la Newsletter trimestrielle
  • L'UZELAISE - CONSULTANTE JUNIOR

    2013 - 2014 PROJET TUTEURÉ (5 mois)

    Mission principale : Commercialisation en GMS d’une nouvelle gamme de produits
    • Veille sectorielle et concurrentielle
    • Réalisation de prototypes de : packagings, box, stop rayon
    • Brainstorming : recherche d’un nom et slogan
    • Analyse sensorielle des produits
    • Rédaction de communiqués de presse.
  • Decathlon France - HOTESSE D'ACCUEIL SERVICE CLIENT

    Villeneuve d'Ascq 2013 - 2014 • Gestion d’une ligne de caisse - encadrement d’une équipe de 9 hôtesses
    • Accueil et relation client - standard téléphonique - gestion des retours, défectueux, litiges clients - gestion des priorités, adaptation flux client
    • Fidélisation de la clientèle - challenges cartes fidélité - gestion de la page Facebook
    • Vente des services : assurance - création de dossiers de financement (Alsolia)
    • Gestion des encaissements et du back office financier - relation avec la Brinks (clôture caisses, décomptage coffre, commande et réception de fonds monétaires)
    • Gestion des visites médicales du personnel - relation avec la MDT
    • Gestion des paiements différés (ouvertures comptes, facturation différée, suivi/relance)
  • BISCUITERIE DE SAINT BRIEUC - RESPONSABLE DE BOUTIQUE

    2013 - 2013 • Gestion stock/réception commande - assurer la rotation des produits en vrac - respect des DLC
    • Merchandising - mise en avant des produits
    • Conseils clients - encaissement - fermeture caisse /décomptage manuel
  • BISCUITERIE DE SAINT BRIEUC - CHARGÉE DE MARKETING

    2013 - 2013 STAGE (4 mois)

    Mission principale : Lancement d’un nouveau produit
    • Veille sectorielle et concurrentielle - relevé terrain, entretiens avec des chefs de rayon - élaboration concept marketing - réalisation enquête consommateur - recherche et rdv avec divers fournisseurs de matières premières - test faisabilité produit en production
    • Réalisation d’outils de vente (shoot photos - book vendeur - cadencier - offre CE/Ecoles)
    • Mise en place de moyens de communication (rédaction communiqué de presse - recherche et prise de contact avec divers rédacteurs en chef)
    • Implantation de la gamme de produit en GMS - accompagnement d’un commercial
  • CITY MALIN - CHARGÉE DE COMMUNICATION JUNIOR

    2012 - 2012 STAGE (2 mois)

    • Conseils en publicité auprès de professionnels
    • Prospection téléphonique pour du recrutement ou de la fidélisation
    • Mise en place d’actions de communication - rédaction mailings
    • Commercialisation d’espaces publicitaires - gestion de services en ligne
  • STUDIO GRAPHIQUE M - GRAPHISTE JUNIOR

    2011 - 2011 STAGE (2 mois)

    • Créations graphiques : logos, cartes de visite, packagings, pages de catalogue
    • Retravail de l’ergonomie et de l’interactivité d’un progiciel
    • Recherche de noms et de slogans
  • Décathlon - HOTESSE DE CAISSE

    Villeneuve d'Ascq 2010 - 2013 4 SAISONS

    • Accueil et renseignement des clients
    • Vente et conseils, merchandising
    • Encaissements et fidélisation
  • La City - CONSEILLÈRE DE VENTE

    2010 - 2010 Vente et conseils, merchandising
  • Léonidas - CONSEILLÈRE DE VENTE

    2009 - 2009 Vente et conseils, mise en boîte de chocolats.
  • Beauty Success - CONSEILLÈRE DE VENTE

    MARSAC SUR L'ISLE 2008 - 2008 Vente et conseils, merchandising
  • Association de protection des animaux - Organisation évènementielle (bénévole)

    2005 - 2008 Création de flyers, d’affiches, organisation de la porte ouverte, prise en charge de la clientèle …

Formations

  • Westchester Community College (New York)

    New York 2017 - 2017 Level 5

    English as a Second Language
    75h de cours : rédaction, compréhension, expression, grammaire
    Level 5/6 lors du test de sélection. Level 6/6 lors du test final
  • IUT Saint Brieuc

    Saint Brieuc 2012 - 2013 (SIAL, analyses sensorielles, actions commerciales ‘‘Algues de Bretagne’’, Colloc' Valorial…)
    Mention B
  • Lycée Bertrand D'Argentre (Vitre)

    Vitre 2010 - 2012 Mention AB
  • Lycée Ernest Renan

    Saint Brieuc 2008 - 2010 Mention AB

Réseau

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