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Eric DERSIGNY

RIOM

En résumé

Mes compétences :
Loisirs
Hôtellerie
Tourisme

Entreprises

  • T C DOME - Directeur général

    2013 - maintenant T C DOME, filiale du groupe SNC LAVALIN et de la Caisse des Dépôts et Consignations assure l'exploitation et la gestion du Panoramique des Dômes dans le cadre d'une délégation de service public signée avec le conseil général du Puy de Dôme pour une durée de 35 ans.
    Grâce au Panoramique des Dômes, train électrique à crémaillère, offrez-vous un voyage vers le point culminant de la Chaîne des Puys et venez admirer un paysage aux couleurs et lumières sans cesse renouvelées.

    Découvrez ou redécouvrez ce site naturel grandiose labellisé « Grand Site de France », réaménagé dans un souci majeur de préservation.

    Au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, le puy de Dôme vous offre de multiples activités pour petits et grands :

    •Panorama exceptionnel à 360°

    •Espaces d'interprétation

    •Temple de Mercure

    •Balades au sommet

    •Deux boutiques

    •Tables de lecture du paysage

    Possibilité de se restaurer selon ses envies et son budget :

    •Snack Le Bacou et ses formules rapides en Maison de site, gare de départ.

    •Le 1911 - restaurant gastronomique, Le Bousset bar-cafétéria-brasserie au sommet
    ainsi qu'une V.A.E. ouverte depuis le 19 juillet 2013.
  • PALEOPOLIS - Directeur d'exploitation

    2011 - 2012 Directeur d'Exploitation du parc Paléopolis consacré à la paléontologie et la minéralogie et dont l'ouverture d'une première partie du parc s'est faite le 27 avril 2012 avec une exposition de préfiguration " Sur les traces des Dinosaures polaires " Le parc ouvrira dans sa totalité en mars 2013 avec une exposition permanente " la fascinante histoire de la vie sur terre, 4 milliards d'années d'évolution" et une exposition temporaire sur les trésors de l'Allier pour fermer ses portes mi novembre 2013 afin de préparer la saison 2014..

    Mes missions principales sont :

    Assistance maitrise d'ouvrage (bâtiments en réhabilitation et/en rénovation, propriété du conseil général de l'Allier, 1 bâtiment accueil, billetterie, boutique, espace restauration et salle audio visuelle, 1 bâtiment salle exposition permanente, espaces pédagogiques et bureau, 1 bâtiment exposition temporaire, parking 100 places) L'ensemble au milieu d'un parc de 6 hectares, sur une colline avec une vue circulaire imprenable sur la chaine des Puys, le Puy de Dome, les monts du Livradois-Forez, la plaine de la Limagne, les monts du Bourbonnais

    Assistance maitrise d’œuvre pour le second œuvre

    Mise en place de tous les éléments permettant au parc d'ouvrir et de pouvoir fonctionner dans les meilleurs conditions d'accueil des visiteurs.

    Asurrer l'interface technique avec les services du conseil général de l'Allier, propriétaire du site.

    Mettre en place la politique commerciale, d'exploitation et de gestion humaine de l'entreprise. Assurer le relationnel avec les partenaires, prestataires et fournisseurs du parc.
  • Sarl KLEBER ROSSILLON - Chargé de Mission

    2010 - 2010 Mission d'assistance dans le cadre de la réponse à l'appel d'offre pour l'exploitation du centre de restitution de la Grotte Chauvet - Vallon Pont d'Arc (07)sur les questions de développement durable, d'aménagement et d'exploitation du futur site dont l'ouverture est prévue en 2014.
  • VULCANIA - Directeur de Site

    2006 - 2010 Membre du comité de direction - Création de poste

    Délégation de service public pour l'exploitation d'un parc à thèmes, propriété du conseil régional d'Auvergne

    En charge de tous les services opérationnels 3 centres de profits (billetterie, restauration commerciale, évènementielle et boutiques)et des services supports (Informatique, sécurité,techniques, projection, scénographie et espaces verts).

    - planifier, coordonner et contrôler les activités des services sous ma responsabilité
    - optimiser les résultats économiques des services
    - établissement des budgets de fonctionnement
    - validation des achats de consommables et de prestations avec les responsables concernés
    - gérer et négocier avec l'appui des services concernés les contrats de prestations externes
    - veiller à maintenir un bon niveau de prestations en instaurant un management de terrain auprès des équipes
    - anticiper sur les besoins en personnel en tenant compte de l'impact de la saisonnalité et au regard des pics de fréquentation
    - assurer avec les chefs de service concernés le recrutement et l'intégration du personnel saisonnier
    - maintenir le niveau de professionnalisme du personnel attendu dans les différents métiers
    - identifier et proposer à la direction générale, toutes améliorations du fonctionnement du parc permettant des éventuelles économies de moyens
    - participer à l'élaboration des nouvelles orientations du parc
    - veiller à l'application des procédures relatives à la sécurité des biens et des personnes
    - Rendre compte sur ces activités à la direction générale

    Confirmation en 2008 des 4 labels handicaps obtenus en 2004
  • Regie Linge Développement - 03 Vichy - Directeur Service Clients

    2002 - 2006 Création de poste

    Services aux entreprises et collectivités (location, entretien de vêtements de travail, de linge plat et d'équipements d'hygiène).

    En charge du suivi, du développement, du maintien de la clientèle existante, de la logistique et de la distribution. Mise en place des nouveaux contrats signés par les commerciaux.

    Obtentions en 2004 de la norme ISO 9001 version 2000 et en 2005 de l'habilitation UIC - norme Sévéso niveau 2
  • Secil Sa - Polydome - 63 Clermont Ferrand - Directeur d'Exploitation

    1999 - 2002 Création de poste

    Ouverture du site - centre de congrès et d'expositions - propriété de la ville de Clermont-Ferrand (Contrat de type régie intéressée). Mission d'assistance auprès de la maitrise d'œuvre (second œuvre et fin de chantier), achat et mise en place des équipements professionnels, grand public et thématiques.

    Suivi opérationnel des manifestations, du bon fonctionnement, de l'entretien et de la maintenance curative et préventive du bâtiment.
  • CGEA - ONYX - 92 Bagneux - Directeur d'Agence

    1997 - 1999 Ouverture de l'agence

    Services aux collectivités : collecte des ordures ménagères

    Mise en service de 20 bennes bi mode (motorisation électrique et thermique)(1 ère mondiale)

    Obtention en 1999 de la norme ISO 9001 version 1994
  • Palais des Congrès - Opéra - 03 Vichy - Chargé de Mission

    1996 - 1996 Audit de la gestion et de l'organisation du site dans l'éventualité de sa reprise par un opérateur privé.
  • Association du Dôme de la Défense - 92 La Défense - Directeur d'Exploitation

    1995 - 1995 Création de poste

    Réorganisation du site comprenant une salle de cinéma Imax, un musée de l'automobile, un espace d'expositions, restaurant et bar
  • Cité Mondiale du Vin et des Spiritueux - 33 Bordeaux - Directeur des Opérations

    1992 - 1995 Création de poste

    Ouverture du site comprenant un centre de congrès et d'expositions, un hôtel (97 chambres - 3 étoiles), un mart dédié au vin, un restaurant, des boutiques et des bureaux.
  • C.N.I.T. - Groupe Sari Seeri - 92 La Défense - Directeur Adjoint Congrès - Expositions

    1989 - 1992 Membre du comité de direction

    Ouverture du site après travaux et transformations
  • Groupe ACCOR - Hotel Sofitel Macon, Grenoble, Lyon, Orléans - Night Auditor, receptionniste, 1 er de réception, chef de réception

    1981 - 1989

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