VALENTON
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De Formation Ingénieur Agroalimentaire, je suis très vite entré au sein d'une enseigne reconnue de Grande Distribution. Après y avoir fait mes classes de Manager et de gestionnaire de centre de profils pendant 5 années, j'ai réorienté ma carrière vers le secteur de la distribution RHF.
Depuis plus de 10 ans, je participe à l'évolution de la distribution dans ce secteur au sein d'une entreprise dynamique.
D'abord responsable régional d'une équipe d'approvisionneurs, j'ai ensuite pendant 5 ans, au sein de l'équipe projet, pris part à la fusion des réseaux Aldis et Prodirest sur la partie approvisionnement (Etude d'impacts, retraitement des historiques, formation, conduite du changement, transferts de stock..).
Depuis debut 2012, je dirige la filière Approvisionnement de Transgourmet France (Equipe Centrale de 7 collaborateurs et 60 approvisionneurs site). Mes objectifs principaux sont économiques (indicateurs KPI -rotation stock-démarque-optimisation des flux par l'utilisation de l'ERP Topase) mais aussi humain (formation-conduite du changement-management direct et transverse).
Membre du comite de direction Transgourmet Operation depuis 2013, j'interviens egalement au niveau de notre filiale Prohygiene Service, spécialiste de la distribution en produits d'hygiéne.
Mes compétences :
Management
Conduite de projet
Formation
Approvisionnement
Supply Chain
GMS
Retail
Food service
Pro hygiene service
facility management
conduite du changement
forecast
