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Fabrice BORDES

NICE

En résumé

Directeur des Achats/Responsable Achats. (Poste en Anglais)
Missions: audit du processus achats 
Encadrement du département Achat (5 Personnes):
Définir la politique et le plan achat de l’entreprise
Gestion et négociation des achats
Suivi des performances achats de l’entreprise
Evaluation régulière du parc fournisseurs
Approvisionnement et logistique
Développement produits
Construction et validation du plan de collection

Mes compétences :
Développement produit
Sourcing
Achats
Management
Luxe
Négociation commerciale
Négociation achats
Traduction anglais français

Entreprises

  • Misaki sam - Directeur département Achats

    2011 - maintenant Directeur des Achats/Responsable Achats. (Poste en Anglais)
    Missions: Dans le cadre de la restructuration du Département Achats, l’enjeu était de proposer un audit du processus achats et d’atteindre les objectifs de rentabilité, de qualité et de pérennité, en cohérence avec la politique de l’entreprise (orientation stratégique, spécificités des produits).
     Encadrement du département Achat (5 Personnes): Recruter et animer mon équipe autour des meilleures pratiques achats et optimiser l’organisation (mise en place de procédures internes dans chaque service), mais aussi assurer un développement de leurs compétences (entretiens individuels, réunions mensuelles).

     Définir la politique et le plan achat de l’entreprise: Mettre en place une stratégie au niveau des catégories produits afin de générer des économies tout en maintenant ou en améliorant le niveau de service (réduction des frais de roulement du département de 148K€ à 48K€ en 3 ans, réduction des dépenses packaging de 80K$ sur 1 an de consommation…).

     Gestion et négociation des achats : Mise en place de contrats cadres, négociation des prix et gestion administrative des fournisseurs dans un objectif constant d'optimisation du triptyque Qualité, Coût et Délais, en provenance de la Chine, du Vietnam, du Japon, de l’Inde et de l’Europe (environ 50 fournisseurs).

     Suivi des performances achats de l’entreprise: Performer les fiches techniques, mise en place de procédures et de standardisation des produits. Mise en œuvre d’une politique de gestion des risques d'approvisionnement pour + de 1000 références dans la gamme bijoux et de tout l'univers de la bijouterie: packaging, mobiliers, merchandising. Contrôle des coûts liés à la production afin de vérifier l’économie qui en résulte. (Tableau de marge/Prix, veille des cours des métaux précieux et des parités des monnaies, couverture d’achats en devises et matières premières etc...), et avoir ainsi une main mise sur la réduction des coûts.

     Evaluation régulière du parc fournisseurs: Afin d’optimiser la qualité de nos produits, une collecte et analyse d'informations ont permis d’évaluer systématiquement et avec pertinence, la capacité de ces derniers à répondre aux exigences de la société (Rapports SAV, contrôle qualité…). Sourcing et veille technologique de la concurrence (Exposant aux foires de Bâle & Tax free World de Cannes & Singapour, présence à la Shanghai Fair, Hong Kong Jewellery + Watch & Clock Fairs…).

     Approvisionnement et logistique: Participation au déploiement d'outils logistiques pour une optimisation des stocks (Suivi des ruptures de stock & surstock liés aux retours clients, réapprovisionnements mensuels, retours fournisseurs, destruction, delisting etc…), mais également une vérification du « bien-aller » des livraisons, traitement des dossiers
  • Sporazur sas - Acheteur International/Chef de Produit

    1997 - 2010 De 1997 à 2010. Acheteur-Chef de produit. Sporazur sas - 06 - Carros - Fabricant, importateur et distributeur de vêtements "Sportswear" pour une clientèle de GMS, Hyper et Centrales d'achat. CA: 11,5 M€.
    Acheteur - Chef de produit (création de poste), zone Asie( 60% des importations en provenance du Pakistan, de l' Inde, du Bangladesh et de la Chine). Management de 3 personnes. Gestion et suivi de + de 500 références dans les familles Homme, Femme, Enfant et de 50 fournisseurs. CA Achats 4,2 M€. (2.5 M€ sur l'Asie).

    Missions: Chargé de développer et d’animer la politique et la stratégie achat de la Zone Asie (60% des importations) sous la responsabilité du directeur des Achats et de la Direction. Mais également responsable des collections et du suivi des productions.

     Développement produits: Cahier des charges, sourcing, élaboration de fiches techniques, demandes de devis, lancement d'échantillons et des fabrications, contrôle & suivi technique.
    Négociation des prix et des conditions d’achats, suivi des objectifs de marge et de CA. Gestion des contrats, analyse et gestion des besoins d’actualisation et de réassort. Suivi et contrôle des commandes et des flux, relance fournisseurs, litiges.

     Analyse de marché : Veille concurrentielle : Salons, foires pour recherche de tendances, prospection et optimisation du panel fournisseurs mais aussi économique (identifier les axes de progrès visant à réduire les coûts et les délais).
     Construction et validation du plan de collection : Définition des partis pris produits, de la gamme de prix. Présentation de l’offre (Direction, Commerciaux, Marketing), défense et arbitrage.
     Suivi et présentation des collections: Conception et développement des produits, suivi des livraisons (QCD). Argumentation commerciale, contretype, analyse des besoins spécifiques.
  • Acropole sarl - Responsable de Magasin- Assistant import

    1993 - 1997 1993 à 1997. Responsable de magasin puis Assistant import. Acropole sarl -75 - Paris - Fabricant, Importateur et distributeur de Prêt à Porter "Sporstwear". CA: 9M€.
    1993-96. Management de 4 personnes, optimisation et suivi des ventes, gestion des stocks, recouvrement, litiges, reporting régulier, pour une clientèle de grossistes et détaillants. + 280 000 pièces /an, CA: 3 M€.
    1996-97. Assistant import. Gestion des imports, contrôle qualité produit, litiges, transport, lettre de crédit, relation commerciale fournisseurs et clientèle en France et à l'étranger.

Formations

  • ESICAD

    Montpellier 1987 - 1991 BTS Commerce International-DEESMI Diplôme Européen d'Etudes Supérieures en Marketing International
  • Centre International De Valbonne (Sophia Antipolis)

    Sophia Antipolis 1983 - 1987 Bac B Sciences économiques et sociales

Réseau

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