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Fabrice JAULIN

Neuilly Sur Seine

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En résumé

Directeur Commercial Retail pour illycaffè France BeLux – Torréfacteur Italien.
Illycaffè :Array etArray Offre de café pour particuliers et professionnels – Produits prémiums
- + de 15 ans d’expérience marketing et commerciale en offre de produits gourmets et prémiums en France, Belgique, Pays-Bas et Australie
- + de 15 ans d’expérience à construire des marques, développer leur CA : on-line, off-line (réseaux sélectifs, spécialisés, gms)
- Bilingue anglais français


Mes compétences :
entrepreneuriat
Formation
Formation juridique
Gestion centre de profits
International
Juridique
Management
Management interculturel
Marketing
Marketing International
Marketing produits
MBA
PGC
Produits alimentaires

Entreprises

  • Illycaffè France Belux - Directeur Commercial Retail

    Neuilly Sur Seine 2010 - maintenant ILLYCAFFE France BeLux – Torréfacteur italien : filiale du groupe italien illy (435M€, 140 pays)
    Produits gourmets prémiums – Offre de solutions café pour particuliers et professionnels - CA filiale: 26M€/47 personnes

    Direction Marketing et Commerciale Retail (offre aux particuliers) de 4 canaux de distributions en France et Belgique:
    - Grande distribution alimentaire et spécialisée (GMS-GSS)
    - Eshop
    - Grands magasins
    - Distribution sélective

    Responsabilités:
    Commerciale:
    -Elaboration et mise en place de la stratégie commerciale France et Belgique
    -Management de l'équipe commerciale intégrée et externalisée
    -Négociations des contrats annuels avec les grands comptes
    -Coordination de l'administration commerciale

    Marketing:
    -Elaboration, mise en place, pilotage de la stratégie marketing omnicanale
    -Définition des éléments du mix/channel
    -Coordination du Trade marketing

    Objectifs:
    Suivant la stratégie du groupe, développer fortement l'activité retail en France et Belgique.

  • ATM Restauration - Dirigeant Fondateur

    2009 - 2010 ATM crée et distribue des produits alimentaires biologiques prémium pour la restauration et les gourmets.

  • East West Distribution - Directeur Général Adjoint

    2007 - 2008 EAST WEST DISTRIBUTION: importateur distributeur de produits alimentaires (Asie - Inde - Japon - Angleterre) commercialisation à la GMS en France (CA 10M€/ 35 pers.)

    Responsabilités:
    Business Développement/Marketing/Administration

    Objectifs:
    Développer la distribution de l'offre sur son marché afin d'atteindre les objectifs de CA en manageant une équipe de 11 chefs de secteur.

  • Oriental Merchant Ltd - Business Manager

    2004 - 2007 Oriental Merchant Ltd: filiale anglaise du leader de la distribution de produits alimentaires asiatiques en Australie. La filiale anglaise intervient sur les marchés européens en important et distribuant aux réseaux spécialisés et en GMS.

    Responsabilités:
    Marketing/Business Développement/Logistiques/Administration

  • Arthur Andersen - Juriste Fiscaliste

    St. Charles 1999 - 2002

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