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Farid CHELOUAH

PARIS

En résumé

Provide technical support to customer & distributors in the North Africa and France region on the use of our technologies in rapid detection of microoorganims.

Nous sommes une compagnie britannique spécialisée dans le domaine de l'hygiène et contrôle de qualité par la technologie de « Bioluminescence »,nous proposons des solutions rapides (en 15 secondes) pour contrôler l’hygiène de l'environnement et vérifier l’efficacité du nettoyage et désinfection.

• Analytiques et microbiologiques:
 Technique immunologique :Elisa,W.blott
 Technique PCR/ culture cellulaire
 Test d’antibiogramme /Test biochimique
 Chromatographe liquide / Spectromètre infrarouge
 Technique de dénombrement/recherche de germes pathogènes et indicateurs qualité

• Gestion de la qualité :
 HACCP/ Connaissance des BPF, BPL
 Conseil et maîtrise de la veille réglementaire
 Gestion documentaire
 Maîtrise des normes ISO 9001, 16140 , 17025,

• Management
 Animation d’équipes, gestion du personnel
 Fixation d’objectifs individuels et collectifs
 Evaluation des compétences
 Animation des briefings /Réunions de groupe

Mes compétences :
Communication
Microbiologie
Le Relationnel
Biologie Moléculaire
Bonnes Pratiques de Fabrication
Marketing
HACCP
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • Hygiena (food safety testing) - Ingénieur support technique

    2014 - maintenant
  • BIO-RAD - Chargé d'étude/assistant de recherche marketing diagnostic microbiologie alimentaire

    Marnes La Coquette 2009 - 2010 Analyste Research and Development - BIO-RAD FSD (Food Science Division) Paris
    Missions : Making a referential analysis on new alternative methods for the microbiological diagnosis food within the Corporate Marketing. Helping the dairy manufacturies to find solution for rapid diagnostic microbiological technique
  • BIORAD - Assitant de recherche marketing

    STEENVOORDE 2008 - 2009 Réalisation d’une analyse référentielle relative aux nouvelles méthodes alternatives pour le diagnostic microbiologique alimentaire, dans le cadre du Marketing de l’entreprise. Mise en place d’un rapport macro-économique sur la « filière lait » au niveau mondial avec une enquête relative à l’étude des critères microbiologiques spécifiques à chacune des entreprises précitées
  • Laiterie candia - Ingénieur qualité laboratoire

    1998 - 2003 Contrôle microbiologique et physico-chimique du lait en poudre destiné à fabriquer du lait UHT
  • Laboratoire de biochimie microbienne - Chargé de Recherche

    1997 - 1998 Développement et sélection de souches bactériennes métabolisant le pétrole

Formations

Réseau

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