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Faure CYRILLE

MARTIGNAS SUR JALLE

En résumé

Je suis en charge du développement de la Tonnellerie Saury sur le Médoc, Pessac, les Graves et le Sauternais.

Mes compétences :
Vente
Export
Viticulture
Négociation
Planification
Management
Gestion de la production
Oenologie

Entreprises

  • CHATEAU SIAURAC AND CO - DIRECTEUR TECHNIQUE

    2012 - 2014 Gestion quotidienne des 3 propriétés (CHATEAU SIAURAC Lalande de Pomerol, CHATEAU VRAT CROIX DE GAY Pomerol, CHATEAU LE PRIEURE Saint-Emilion Grand Cru Classé) soit 56 Ha de vignes et 2500 hl de cuverie sur 2 sites de vinifications.
    J’ai sous ma responsabilité 14 permanents ainsi que les prestataires viticoles.
    J’organise et j’encadre du chantier de taille jusqu’à l'expédition des vins.
    Je supervise et ou réalise l'administratif inhérent à ma fonction (déclaration de récolte, de stock... ). Je gère et négocie les achats auprès de nos fournisseurs et suis le garant de l’entretien du château et du matériel.
  • Tonnellerie Bernard - Attaché commercial Bordeaux, Sud Ouest, Responsable Export USA

    2008 - 2012 Developper une marque qualitative sur Bordeaux et à l'export.
  • Château Lascombes - Maître de Chai

    2004 - 2006

Formations

  • Ecole Agricole Tecomah

    Jouy En Josas 1997 - 1998 BTS Commerce vin et spiritueux (Jouy en Josas)
  • Lycée

    Blanquefort 1995 - 1997 BTS de Viticulture et Oenologie (Blanquefort)
  • Lycée Viticole

    Beaune 1992 - 1995 Bac Agronomie et Environnement (Beaune)

Réseau

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