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CITE DU VIN
- Médiatrice Oenoculturel Cité du Vin Bordeaux
2018 - maintenant
Accueil de la clientèle française et internationale
Animation des ateliers de dégustations
Visites guidées de la Cité du Vin
Service du vin
Conseil clientèle
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CHATEAU MAROJALLIA MARGAUX
- Responsable Oenotourisme
2018 - maintenant
Accueil de la clientèle française et internationale
Organisation des visites guidées et des dégustations commentées
Partenariat avec les Acteurs du Tourisme
Communication - Animation des Réseaux sociaux
Conseil clientèle Accord mets & vins
Vente en boutique
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Hôtel 3* Restaurant Le Pavillon de Margaux et Le Château Marojallia
- Sommelière - Réceptionniste
2018 - 2018
Accueil physique et téléphonique clientèle française et internationale
Gestion des réservations de l'Hôtel et du Restaurant
Développement de l'Oenotourisme au Château Marojallia à Margaux
Organisation des visites & dégustations
Service du vin, conseil , accords mets & vins
Service en salle, commande
Vente en boutique des vins des Propriètés
Facturation, devis
Inventaire cave
Communication et Réseaux sociaux
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Groupe ACCOR
- Sommelière - Serveuse
2018 - 2018
Accueil de la clientèle française et étrangère
Mise en place - Prise de commande - Service en salle et bar (midi-soir et petit-déjeuner)
Conseil - Accords mets & vins
Dégustation - Vente
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Hôtel 3 * Restaurant Le Pavillon de Margaux à Margaux
- Réceptionniste - Sommelière
2017 - 2017
Accueil clientèle française et étrangère
Gestion des réservation et du standard de l'hôtel et du restaurant
Service en salle, prise de commandes, mise en place, plonge, verrerie
Sommellerie : dégustation, service du vin, accord mets & vins
Conseil clientèle, Vente boutique
Facturation, clôture de caisse
Inventaire - réassor boutique et cave du jour
Evènementiel - Secrétariat
Formation du personnel saisonnier
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Les Sources de Caudalie - Château Smith Haut Lafitte Martillac
- Commis Sommelière
2016 - 2016
Accueil de la clientèle française, étrangère et VIP.
Service en salle , prise de commandes, mise en place - Préparation de Tapas
Sommellerie : accord mets & vins. Organisation de dégustations.
Conseil clientèle
Vente boutique (vin et épicerie fine) - Encaissement - Clôture de caisse
Inventaire - Réassor boutique et cave du jour
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CHATEAU DE REIGNAC à St Loubès
- Chargée de développement en Oenotourisme
2014 - 2015
Accueil des visiteurs français et étrangers (individuels et groupes).
Visites guidées et dégustations commentées.
Développement des activités oenotouristiques : visites à thème.
Création d'un Circuit Oenotouristique (prix de l'Oenotourisme 2015) commercialisé par les Offices de Tourisme de Bordeaux et de l'Entre-Deux-Mers.
Participation à l'obtention du Best Of Wine Tourism Or 2016 (Découverte & Innovation).
Mise en place de la Tour de dégustations, gestion de la verrerie.
Approvisionnement de la cave et de la boutique.
Tâches administratives.
Mise en place de partenariats avec les professionnels du Tourisme et prestataires de services.
Vente de vin en direct. Enregistrement des commandes.
Gestion de la boutique sur place. Fidélisation de la clientèle.
Aide à la réalisation de mailing. Mise à jour revues de presse et fiches techniques.
Organisation et participation aux évènements (Portes Ouvertes, Foire aux vins).
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SYNDICAT VITICOLE DES VINS DE BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR
- Hôtesse - Serveuse
2014 - 2014
Accueil des visiteurs français et étrangers sur le stand Bordeaux-Bordeaux Supérieur. Service et dégustation. Conseil clientèle.Renseignements touristiques.
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Auberge de Jeunesse de Bordeaux
- Chef de Réception trilingue
Marseille
2006 - 2013
Accueil physique et téléphonique, gestion des réservations individuelles et des groupes, traitement du courrier et des emails. Facturation, devis, clôture de caisse, remise en banque. Gestion des commandes et des stocks, des conflits et des imprévus. Planification et occupation des chambres. Planning du personnel. vérification des chambres.
Formation du personnel saisonnier, travail de secrétariat. Renseignements divers. Visites touristiques.
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Parc des Expositions de Bordeaux
- Maître d'Hôtel
2005 - 2005
Accueil des Propriétaires Viticoles et des VIP durant VINEXPO, Organisation des dégustations Espace Grands Crus, Responsable d'une équipe de 10 serveurs
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SEGA
- Hôtesse d'Accueil trilingue
Paris
2003 - 2005
Accueil physique et téléphonique, secrétariat, formation des nouvelles hôtesses, contrôle des badges et colis, traitement du courrier et des emails, visite de site stratégique, facturation, clôture de caisse.
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Domaine de Villepreux à St Aubin du Médoc
- Chef de Réception trilingue
2000 - 2003
Accueil physique et téléphonique des clients et des VIP, gestion des réservations et des salles de réunion, organisation de séminaires, visites du Domaine et des sites touristiques, formation du personnel saisonnier, planification et occupation des chambres, facturation et clôture de caisse, renseignements divers.
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Air France
- Agent de Passage
Roissy CDG
1998 - 1998
Accueil des passgers français et étrangers. Enregistrement des passagers et des bagages. Embarquement. Diffusion des annonces. Respect des consignes de sécurité. Renseignements divers.
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REGIONAL AIRLINES à Nantes
- Personnel Navigant Commercial
1994 - 1994
Accueil des passgers français et étrangers à bord. Diffusion des annonces. Respect des consignes de sécurité. Service à bord. Renseignements divers.
