Florence FLAMENT

En résumé

Entreprises

• Sopexa - Responsable Coordination Réseau, Animation Commerciale et Marketing Groupe

  2015 - 2017 Evolution interne.
  Bras droit du directeur commercial et marketing.
  Responsable de la coordination entre le siège et le réseau international des 25 agences => Réflexion stratégique et mise en place d'outils et d'actions permettant d'améliorer et de fluidifier les échanges siège - réseau et d'homogénéiser le niveau qualitatif du groupe.
  Responsable du pilotage de la performance commerciale des BU internationales. Challenges trimestriels, établissement et suivi des KPI, suivi des objectifs BU et Groupe, reporting mensuel à la Direction Générale, analyse des écarts.
  Déploiement des offres marketing groupe, optimisation du CRM, organisation d'évènements BtoB et de prises de parole corporate
  Management du gestionnaire base de données
  
  Compétences : Aisance relationnelle, Communication orale et écrite, Vivacité d'esprit, Analyse, Synthèse, Reporting, Vision stratégique, Management Transversal, Autonomie, Discrétion

• SOPEXA - Chargé de mission optimisation achats et performance groupe / Animation et Coordination Réseau

  2013 - 2015 Evolution professionnelle interne.
  Création de poste en lien avec les enjeux du groupe.
  
  Principales missions :
  - Renforcement de la performance Achats (état des lieux, élaboration stratégie, pilotage)
  - Optimisation de l'animation du réseau international constitué de 30 agences (process, dispositif d'animation, intéractions siège-réseau)
  - Développement de la performance clients
  - Organisation du partage des bonnes pratiques.
  
  Compétences :
  Achats, Management transversal, animation réseau, analyse financière, coordination internationale, rigueur

• Sopexa - Coordination Internationale / Délégation de service public Ministère Agriculture et Alimentation

  2008 - 2013 Au sein de Sopexa, groupe marketing international alimentaire, vin et art de vivre, je suis en charge de la coordination internationale de la délégation de service public confiée par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Fôret à Sopexa depuis 2008 ayant pour objectif la promotion de l'image France et le développement des ventes des produits agroalimentaires français à l'export.
  
  Principales missions :
  - Pilotage du budget de 15 millions d'euros annuel
  - Elaboration de la programmation annuelle / priorisation en cohérence avec la stratégie définie en lien avec le client
  - Coordination et Suivi des 300 actions réalisées annuellement au sein des 30 pays concernés
  - Animation du réseau (30 agences à l'étranger) et des équipes concernées au siège
  - Reporting financier, quantitatif et qualitatif auprès du Ministère
  - Réflexion sur l'Image France et la promotion de la culture alimentaire française
  
  Compétences :
  Gestion de projets dans un cadre international, Coordination internationale, Animation de réseau, Marketing, Communication, Mission d'Etat et de Service Public, Pilotage budgétaire et financier, Reporting, Développement, Management transversal, Filières agricoles et Agroalimentaires

• McDonald's France - Ingénieur Achats/Qualité

  guyancourt 2005 - 2008 Au siège de McDonald's France, au sein du service Achats/Qualité/Logistique, en charge des produits Boeuf, Porc et Pâtisseries (portefeuille d'achats de 140 millions d'euros)
  
  Missions et responsabilités :
  - Optimisation des conditions d’achats le respect d’une politique de qualité et de sécurité alimentaire et en lien avec la stratégie française et européenne.
  - Gestion de projets : sourcing produits et fournisseurs au niveau européen, rédaction et suivi des appels d’offres, élaboration des cahiers des charges et des conditions de mise en marchés, lancements de nouveaux produits, gestion de crise.
  - Analyse et intégration des nécessités logistiques permettant une distribution efficace et économique des produits alimentaires aux restaurants.
  - Coordination des opérations promotionnelles et de communication en lien avec les services innovation produits, marketing et juridique.
  - Reporting mensuel (points marchés et financiers) au réseau de franchisés.
  
  Connaissance et pratique :
  Gestion de projets, relations d’affaires dans un cadre européen, achats, négociation, qualité et approvisionnements, filières agroalimentaires.
  
  Formations :
  - Management d’un réseau – Communication : Formation Creci, novembre 2006.
  - Négociation d’achats : Formation Comundi, novembre 2007.
  - Formation Supply Chain : McDonald's Europe, 2006 et 2007
  
  Reconnaissance :
  Award d’Excellence obtenu en janvier 2007.

• Amora - Maille - Stagiaire Category Manager

  2004 - 2004 Pendant 8 mois, au sein de la Business Unit Amora-Maille
  Mémoire de fin d'études : Comment optimiser le category management d'Amora-Maille ?
  
  Mise en place de plans d'actions spécifiques Enseignes (Trade Marketing)
  
  - Analyse et suivi des performances de la catégorie Condiments et Sauces dans les enseignes (assortiment et innovation, promotion, merchandising, prix)
  - Réalisation de revues de marchés, argumentaires de vente et tableaux de bords
  - Interface marketing, force de vente, clients

• POMONA - Stagiaire Achats/Marketing

  Antony 2003 - 2003 Pendant 3 mois, au sein du département Export du groupe Pomona à Rungis
  
  Responsable de l'élaboration du catalogue produits festifs 2003.
  
  - Rencontres et négociations fournisseurs
  - Sélections des produits référencés
  - Brief agence et suivi de la création

• JA jeunes agriculteurs / ADASEA AVEYRON - Enquête socio économique

  2001 - 2001 Enquête socio économique portant sur l'Installation des Jeunes Agriculteurs Hors Cadre Familial
  Objectifs : dresser un bilan et déterminer les facteurs clés de succès des installations des JA hors cadre familial en Aveyron
  Commanditaires : ADASEA et JA de l'Aveyron avec le soutien de la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron
  Définition de l'échantillon, des critères et de la méthodologie de l'enquête
  Enquête de terrain avec réalisation d'entretiens individuels auprès de 80 JA hors cadre familial de l'Aveyron
  Analyse et synthèse des résultats
  Présentation écrite et orale des résultats lors de l'assemblée générale (AG) des jeunes agriculteurs (JA) de l'Aveyron
  Enquête réalisée au sein d'un groupe de 4 futurs ingénieurs agri / agro ISARA

Formations

• Universidad Politécnica De Valéncia - Erasmus (Valencia)

  Valencia 2003 - 2003 Marketing y Management en Alimentacion

• ISARA Lyon

  Lyon 1999 - 2004 Ingénieur en Agriculture / Spécialisation en Management, Marketing et Communication Agroalimentaire

• Lycée Saint Francois D'Assise

  Montigny Le Bretonneux 1996 - 1999 Baccalauréat Scientifique mention Bien

Réseau

• Cécile BORDIER

• Didier ANDRÉ

• Isabelle GAGNAIRE

• Karoline VANESSE

• Mathias CHINI GERMAIN

• Nicolas DECHAMBRE

• Philippe NAUCHE

• Sebastien GODART

• Séverine WALTER

• Thierry SEGUIN