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Florian BAL

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Management
Relations clients
Merchandising
Animation d'équipe
Gestion des stocks
Gestion des conflits
Gestion budgétaire

Entreprises

  • Hyper U - Employé commercial

    2015 - maintenant Employé commercial, rayon bazar
  • Monoprix - Nantes - Stage de formation "responsable de rayon"

    2013 - 2014 Analyse des différents indicateurs de gestion du secteur maison et loisirs et propositions d'ajustements afin de faire évoluer le chiffre d'affaire.

    Organisations de réunions quotidiennes afin de faire le point sur l'évolution du chiffre d'affaire (les mesures correctives) et la préparation des différentes animations commerciales à venir (soldes, promotion catalogue).

    Elaboration de nouveaux plannings.

    Réimplantation du secteur maison et loisirs en respectant les préconisations de l'entreprise.


  • E.Leclerc - Trignac - Stage de formation "responsable de rayon"

    2013 - 2013 Réassort permanent des rayons, vérification du balisage-prix des produits, conseil clientèle, respect des normes HACCP, et contrôle au quotidien des dates limites de consommation.
  • Pizza Sprint (Nantes) - Manager

    2010 - 2013 Encadrement d'une équipe de collaborateurs: recrutement, formation, évaluation et coordination d'une équipe de 15 personnes, réalisation des plannings dans le respect de la législation.

    Gestion d'un centre de profit: suivi de l'état des stocks, analyse des résultats des ventes et proposition de mesures correctives afin de faire évoluer le chiffre d'affaire.
  • Pizza Sprint (Brest) - Manager

    2009 - 2010
  • Speedy pizz (Brest) - Equipier polyvalent & Assistant manager

    2007 - 2009
  • Education Nationale - Assistant d'éducation

    2006 - 2007

Formations

  • Bretagne Atlantique Conseil Formation (BACF)

    Nantes 2013 - 2014 Titre professionnel "Manager d'univers marchand"

    Equivalent d'un BTS, ce titre est classé niveau III. Il est inscrit au répertoire national des certifications professionnelles.

    Cette formation se divise en trois unités de formation:
    -Développer la dynamique commerciale d'un univers marchand.

    -Gérer les résultats économiques d'un univers marchand.

    -Manager l'équipe d'un univers.
  • Université Victor Ségalen

    Brest 2003 - 2006 Master 1 HISTOIRE
  • Lycée Pierre Guéguin

    Concarneau 1999 - 2000 BAC ES

Réseau

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