Mes compétences :
Agroalimentaire
Approvisionnement
Logistique
Gestion de projet
Management
Entreprises
Thales
- Responsable Performance Fournisseurs
Courbevoie2014 - maintenant- Gestion des fournisseurs pour assurer une livraison des équipements à l’heure (5000 lignes / mois - réparties sur 35 partenaires majeurs)
- Construction et suivi de plans de rattrapage (LOB) fournisseurs pour tenue engagements clients
- Revue de performance (analyse des retards, plans 8D, engagements OTD, charge/capa)
Nestlé Grand Froid
- Responsable d’une ligne de production de glaces chez Nestlé Grand Froid (usine)
2013 - 2014- Gestion d’équipes en 2X8, > 30 opérateurs
- Projets amélioration rendement ligne de production : +9 % de performance et réduction de 15 % des pertes (réduction de 35 k€ en 2013 VS 2012) via projets DMAIC
- Rédaction des procédures conduite de ligne et formation des opérateurs
Nestle Grand Froid
- Planificateur d'usine
Marne La Vallée Cedex 22010 - 2013- Responsable planification 9 lignes de production Surgelés et Glaces : élaboration du plan de production court, moyen et long terme (3 ans) et du nombre de jours d’ouverture des lignes de production
- Responsable de l’approvisionnement des packaging et matières premières : réduction de 5% du stock moyen en 2 ans (gain de 75 k€)
- Mise en place démarche LEAN au sein de la Supply Chain : coaching, animation revues opérationnelles, projets d’amélioration continue (gain de 350 k€)
Nestle Grand Froid
- Pilote de Flux Import/export Cremes Glacées + Surgelés
Marne La Vallée Cedex 22009 - 2010- Responsable du taux de service des pays clients export et de la France pour les Glaces et les Surgelés 99.3% en moyenne
- Définition et respect des couvertures de stock : réduction de 8% du stock fin de saison
- Gestion de projets : responsable du développement nouvelle gamme (renouvellement de 60% de la gamme chaque année)
NESTLE FRANCE
- Pilote de flux export
Marne La Vallée Cedex 22008 - 2008- Amélioration du taux de service des pays clients export de 97% à 98.9% de moyenne (sur 63 pays)
PROGALOR
- Stage en production
2007 - 2007Optimisation des performances de l’atelier de production de saucisses (+10%).
AUCHAN La Sapinière
- Stage ouvrier (mise en rayon)
Villeneuve-d'Ascq2006 - 2006ouvrier : 5 semaines avec pour mission la mise en rayon des produits. Travail en équipe afin que chaque matin, chaque rayon soit approvisionné. Découverte en parallèle du fonctionnement de la grande distribution et du métier de chef de rayon.
