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Floriane FRESNEL

Saint-Agathon

En résumé

Forte de nombreuses expériences hétérogènes et très enrichissantes, je me considère comme une personne curieuse, autonome et ambitieuse.

Dynamique, efficace et passionnée par le Marketing, j’ai une attirance particulière pour le secteur agroalimentaire ou en rapport avec la gastronomie.

Si mon profil vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter : florianefresnel@gmail.com


Mes compétences :
Marketing
Graphisme et communication
Vente
Réseaux sociaux
Microsoft office
Webmarketing
Étude de marché
Gestion de projet
PAO
Publicité
Analyse statistique
Qualité produit
Logistique
Développement produit
Export
Grande distribution
Licensing
PLV
Packaging

Entreprises

  • Daunat - Développement des ventes GMS - RHD

    Saint-Agathon 2016 - maintenant
  • Partyfizz - Lightbody Europe - Chef de produit junior

    2014 - 2015 Mon poste s’articule en deux parties
    - Développement de l’activité Restauration hors domicile de Lightbody Europe
    - Développement de la société Partyfizz : actuellement distributeur des chocolats de la marque Belge Guylian, ainsi que des boissons de fête pour enfants, la société Partyfizz à la volonté de se développer en distribuant des produits innovants.

    Mes compétences :
    - Etroite collaboration avec les fournisseurs Anglo-Saxons
    - Lancement et développement de produits (prix, packaging, promotion, communication)
    - Support commercial : argumentaire, présentation marché
    - Coordination de l’information entre les différents acteurs : Fournisseurs, ADV, Logistique.
    - Communication : organisation d’évènements (Salon du Sandwich 2015)
  • Lightbody Europe - Assistante Chef de produit Produits frais traditionnels (PFT)

    Rennes 2014 - 2014 Stage de fin d’étude : Assistante Chef de produit PFT

    Lightbody Europe commercialise des produits en GMS en France. La société est présente au rayon Epicerie (marques Cadbury, Jules Destrooper, Brompton House et, Border biscuits), au rayon Boissons (boissons de fête pour enfant sous licence Partyfizz), ainsi qu’au rayon Boulangerie et pâtisserie traditionnelles (Délices au caramel, Roses des sables, Produits sans gluten Genius lancés au printemps 2014…).

    Mes compétences :
    - Études : marché et consommateurs
    - Développement et lancement de produit
    > Sous licence
    > RHD
    - Relation fournisseurs
    - Suivi qualité : adaptation des étiquetages avec la nouvelle loi INCO
    - Outils d’aide à la vente (argumentaire, PLV)
    - Supports de communication - graphisme : packshot, flyer, maquette
    - Analyse des performances des produits
  • Gault&Millau - Assistante Marketing

    Castres 2013 - 2013 Stage de fin de Master 1 Marketing à Gault&Millau.

    Gault Millau est une marque emblématique de la gastronomie française - c'est certainement une des marques qui peut le mieux représenter l'art de vivre à la française. Gault Millau bénéficie en effet d'une bonne notoriété et surtout d'un capital confiance très élevé de la part des consommateurs français. Gault Millau est une marque haut de gamme bénéficiant d'une clientèle CSP+.

    Mes principales missions :

    - Conduite d'étude consommateurs, analyse des résultats et présentation des recommandations.
    - Etude de marché et rédaction de mes recommandations en fonction.
    - Gestion du magazine digital : mise en ligne de contenu, suivi des ventes
    - Campagnes emailing (création, ciblage, analyse des résultats) et du budget.
    - Gestion de projet de vente de produits dérivés et relance des clients (email, téléphone ...)
    - Gestion des ventes de la boutique en ligne et des réclamations.

    http://www.gaultmillau.fr/
  • Maison des Profession Libérales du Grand Ouest (MPL GO) - Assistante Marketing - Développement de l'association

    2012 - 2012 Stage dans le cadre de la Licence MGE,

    La mission était de mettre en place une offre de service d'accompagnement pour les entrepreneurs libéraux à l'image des Chambres de Commerce et d'Indutrie

    - Etude de marché (Chambre de commerce...)
    - Réflexion sur les besoins des entrepreneurs pour arriver à 4 services :
    - Journée de la Création d'entreprise
    - Deux journées de formation à l'exercice libéral
    - Matinale de l'auto-entrepreneur
    - Journée de la transmission d'entreprise

    - Animation des partenariats déjà en place et coordination des intervenants des journées de formation.
    - Plannings prévisionnels
    - Création de supports de communications, rédaction de contenus, gestion de projet de la refonte du site internet.

    http://www.mplgrandouest.org/
  • EAT London - Barista - Serveuse

    2010 - 2011 Travail dans une boutique EAT ltd. dans le cadre de mon séjour à Londres d'une durée d'un an.

    Les principales missions :
    - Production de nourriture, service des clients
    - Gestion de caisse
    - Gestion des stocks pour la production de sandwichs
    - Formation des nouveaux salariés aux standards de l'entreprise en anglais.


    Les compétences que cela m'a apporté :
    - Anticipation
    - Rapidité et efficacité
    - Bon service et relation avec les clients
    - Rigueur
    - Formation des nouveaux arrivés
    - Anglais opérationnel

    http://www.eat.co.uk/index.php
  • In Cité - Agence de communication - Assistante Chef de projet

    2010 - 2010 J'ai réalisé un stage de 5 mois dans cette entreprise. Devenue depuis : plan.net .

    Mes principales missions :

    - Gestion de projets en autonomie tels que la création de plaquette d'entreprise (brief du client, préparation de planning, gestion du budget et des contraintes graphiques...), Projet de nouveau site internet d'un client : réflexion sur l'arborescence

    - Réponse à des appels d'offres (benchmarking, réflexion, stratégie proposée et travail avec les graphistes pour proposer des maquettes)-

    - Participation aux projets événementiels pour Renault (essai presse de la Wind à Quiberon, convention annuelle régionale...).

    - Rédaction de contenu pour des packagings de marques.

    - Participation à plusieurs projets Web ( In Cité Solution ) qui m'ont permis d'apprendre beaucoup de notions en webmarketing.

    Les compétences que j'ai pu développer lors de ce stage :
    - Anticiper (notamment lors des événements)
    - Réflexion et veille stratégiques. Les appels d'offres sont de véritables opportunités pour s'intéresser à un marché et l'analyser.
    - Polyvalence et adaptation : le travail en agence exige une adaptation constante, entre les clients, les prestataires et les prospects, il faut sans cesse adapter son discours.

    C'est une expérience très enrichissante qui continue de m'aider dans mes expériences actuellement.
  • Crédit agricole - Assistante marketing

    Montrouge 2008 - 2008 Stage dans le cadre de mon BTS Communication à la Caisse Régionale d'Ille et Vilaine du CRédit Agricole.

    Principales missions :
    - Organisation d'une remise de prix suite à un jeu-concours (logistique, invitation...)
    - Rédaction d'article pour le journal interne
    - Participation à la préparation de projets marketing
    - Mise à jour de base de données
  • Interfas - Assistante Marketing et Communication

    2008 - 2008 Stage de deux mois dans le cadre de mon BTS Communication des Entreprises. Interfas est une entreprise spécialisée dans les étiquettes industrielles. (traçabilité, sécurité, identification pour la logistique...). Quelques chiffres : 100 personnes, 6 agences commerciales, 3 000 clients, 19 millions d'Euros de CA, 6 millions d'étiquettes/jour.

    Les principales missions :
    - Mise en place de la stratégie de communication (recherche de support en fonction des calendriers rédactionnels, devis, budgétisation...) pour les différents marchés.
    - Création d'encarts presse
    - Rédaction de communiqué de presse et diffusion
    - Création d'outils d'aide à la vente pour les commerciaux

    http://www.interfas.fr/

Formations

  • IAE

    Grenoble 2013 - 2014
  • IAE

    Grenoble 2012 - 2013 Membre actif du Bureau des Etudiants de l'IAE de Grenoble, Pôle Communication : jeux, animation facebook, création de supports de communication...

    Trois grands rendez-vous :
    - Le Week-end d'intégration
    - Le cabaret
    - Le gala de l'IAE
    et bien d'autres événements organisés...
  • Université Grenoble 2 Pierre Mendès France Licence MGE

    Grenoble 2011 - 2012 Management et gestion des entreprises

    La Licence de Gestion Parcours Management et Gestion des Entreprises (MGE) m'a permit d’acquérir une formation approfondie de Gestion, avec dominante Marketing.

    Des projets annuels importants en management, entrepreneuriat et marketing ont développé mes capacités à bien travailler en groupe.
    Cette formation me permet d'avoir une vision globale de la gestion de l'entreprise (comptabilité...)
  • Ecole Supérieure Des Pays De La Loire

    Angers 2009 - 2010 Une formation très opérationnelle, et très orientée "projets", quelques exemples :
    - Création d'une offre de service en groupe (étude de marché, faisabilité, budget marketing et de communication)
    - Projet annuel : réponse à un appel d'offre fictif de création d'une nouvelle boisson alcoolisé haut de gamme.
    - Initiation et création d'incentive (team-bulding...)
    - Participation au 24h Design
    ...
  • Lycée Jeanne D'Arc

    Rennes 2007 - 2009 BTS Communication - Cette formation m’a permis d’apprendre à coordonner, planifier, budgétiser et contrôler les différentes tâches de communication durant toute la durée des projets.

    Dans ce cadre j’ai réalisé trois stages professionnalisant.

    Une formation et des expériences très enrichissantes qui me permettent d’avoir des bases solides, indispensables pour le travail en marketing auquel je me

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