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François RAYMOND

LONDON

En résumé

Diplômé d'un master en management international avec des expériences professionnelles convaincantes dans le marketing et le commerce, je suis à la recherche d'un nouveau challenge dans ces domaines avec une volonté forte de travailler dans le secteur viticole dans l'Hérault ou à l'international.

Mes compétences :
Pack office
Sphinx et base de données
Dégustation
Management opérationnel
Administration de bases de données
Analyse marketing
Études quantitatives
Gestion des stocks et approvisionnement
Étude de marché

Entreprises

  • Jones family Project - Assistant Général Manager

    2016 - maintenant Restaurant dans le top 150 à Londres (Tripadvisor/Opentable)
    - Responsable des commandes vins & spiritueux
    - En charge des formations du personnel de salle et du bar (mets & vins)
    - Veille à la bonne tenu du service et responsable du restaurant (4-5 fois/ semaine)

  • The Jones Family Project - Chef de Rang/ Sommelier

    2014 - maintenant - Prise de commande, conseil et service à la clientèle
    - Responsable de la gestion de la cave
    - Réalisation d’une formation d’œnologie (7 séances réalisées chaque année pour les nouveaux employés)
    - Création d’une offre dégustation de vins pour clients

  • HR TEAM - Chargé d'affaires

    Paris 2014 - 2014 Prospection commerciale construction d’un portefeuille clients
    Recueil des besoins clientèles
    Recherche et recrutement de collaborateurs
    Présentation des candidats
    Négociation des contrats

  • Millward Brown - Chargé d'études

    Paris 2013 - 2013 Institut de sondage compte Orange zone AMEA (Afrique, Moyen Orient, Asie)
    * Rapports trimestriels dans 18 pays (400 personnes interrogées):
    - Réalisation et changement des questionnaires
    - Vérification des données
    - Supervision et management des équipes chargées de la
    création des rapports (France, Hongrie)
    - Vérification et modification des rapports de présentation
    - Analyse et synthèse des résultats

  • GT2I - Assistant chef de produit

    2012 - 2012 - Réalisation d’un business plan dans le domaine du Car Audio
    - Etude de marché casque audio et home cinéma

  • La Scene Musicale - Assistant responsable marketing

    2010 - 2010 Tâches commerciales (Vente d’encarts publicitaires)
    - Prospection commerciale
    - Mise en place de partenariats avec des festivals français
    - Gestion des commandes clients
    Tâches marketing
    - Analyse du secteur marketing et communication de l’entreprise
    - Mise à jour et actualisation des supports commerciaux

Formations

Réseau

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