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François SERGI

LAUSANNE

En résumé

9 ans d'expérience Supply Chain au sein du 1er Groupe mondial d'emballages à usage alimentaire en verre (Groupe O-I implanté dans 4 continents).


- Directeur Logistique Europe en charge du transport, stockage produits finis , operation logistiques usines et gestion des emballages recyclables : 11 pays en Europe, 300 M€ de dépenses, près de 400 personnes en logistiques
- en cours de certification Black Belt lean 6 sigma : projets d'optimisation Supply Chain (diminution couts de transport, stockage, diminution des stocks "dormants" ...)
- Analyste Supply Chain du groupe O-I : mise en place des indicateurs de performance et du reporting Supply Chain pour le Groupe O-I, étude de rationalization des usines basée sur la profitabilité
- Chef de Projet SAP en Europe : implémentation des modules Supply Chain dans 11 pays européens (40 usines, 150 entrepôts, 11 sièges pays, 1 siège Europe)
- Chef de Service Supply Chain Usine (Béziers - 34)
- Chef de Projet Achats dans le cadre de la création d'un nouveau site de production (Béziers - 34)

Mes compétences :
6 SIGMA
Achats
Base de données
BLACK BELT
Black Belt Lean 6 sigma
Contrôle de gestion
Data warehouse
Gestion planning
Lean
Lean 6 sigma
Logistique
Optimisation
Optimisation des coûts
Planning
SAP
SAP WM
Supply chain
ventes

Entreprises

  • Groupe O-I Owens Illinois (ex groupe BSN) - Directeur Logistique Europe

    2008 - maintenant - Directeur Logistique Europe en charge du transport, stockage produits finis , operation logistiques usines et gestion des emballages recyclables : 11 pays en Europe, 300 M€ de dépenses, près de 400 personnes en logistiques
  • Groupe O-I Owens Illinois (ex groupe BSN) - Supply Chain Strategist

    2005 - 2007 - en cours de certification Black Belt lean 6 sigma : projets d'optimisation Supply Chain à travers le monde (Groupe O-I implenté dans 4 continents)
    - Analyste Supply Chain du groupe : mise en place des indicateurs de performance et du reporting Supply Chain pour le Groupe O-I, étude de rationalization des usines basée sur la profitabilité
    - Chef de Projet SAP : implémentation des modules Supply Chain dans 11 pays européens (40 usines, 150 entrepôts, 11 sièges pays, 1 siège Europe)
  • Groupe O-I Owens Illinois (ex groupe BSN) - Chef de service Supply Chain - Contrôle de Gestion usine

    1999 - 2005 - Chef de service Supply Chain Usine (Béziers-34) :
    a) Coordonne le service Logistique-ordonnancement :
    . Optimise les flux (réduction des expéditions zones longue de 10% par an)
    . Garantit un stock dormant inférieur à 2%, assure un taux de service client à 99% (expédition de 250 000 palettes/an)
    . Optimise la planification des tranches de production ( 100 changements de fabrication/an sur 3 lignes de production)
    b) dirige les activités achats :
    . Conduit le projet de la construction de l'usine de Béziers sur la partie Achats (Réalise des appels d’offres et commandes d’achats et met en place la sous-traitance)
    . Met en place une politique Achats-approvisionnement usine
    . Suit les plans d’actions annuels et indicateurs de gains d’achats ( Réalisé: 5%/an)
    . Gère en direct l’ensemble des contrats de sous-traitance à engagements de résultats : maintenance globale, logistique, gestion des déchets, traitement des eaux, production des fluides (60 personnes sur site)
    c) Réalise le contrôle de gestion usine :
    . Etablit, contrôle et anime les budgets d’exploitation et d’investissements (40 M€)
    . Conçoit, analyse et anime les tableaux de bord mensuels
    . Supervise le service comptabilité et facturation fournisseur
  • Brasseries Kronenbourg - Responsable des ventes

    1993 - 1999 - Responsable administartion des ventes au sein du siège :
    . Réalise et anime les suivis budgétaires des forces de vente CHD et GMS (400 personnes)
    . Analyse les prévisions de vente, étudie les tarifs, la rentabilité produits et clients

    - Chef de Secteur sénior en circuit CHD (Cafés Hotels Restaurants):
    . Assure la commercialisation de 25 000 hectolitres de bière à travers les réseaux d’entrepositaires et les 1000 points de vente (bars, restaurants)
    . Gère un budget publi- promotionnel annuel de 1M€ annuel
    . Met en place près de 150 nouveaux contrats d’exclusivité et 50 contrats de financement
    . Génère une évolution des volumes des secteurs entre 94 et 96 : +5% (marché national : -2%)
  • Eaux minérales EVIAN - Analyste Ressources Humaines

    1992 - 1992 Conçoit, élabore et coordonne le reporting RH des 4 sites de production

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