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Sodexo
- Responsable Services Généraux
Paris 15
2013 - maintenant
Responsable prestations hébergement, évalution de la qualité des prestations, prestation de nettoyage…
Si de 10 000 personnes, 320 000m² bureaux/salle de sport/piscine/bibliothèque/amphithéatre….
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MEOTEC
- Consultant/Responsable Services Generaux
Boulogne Billancourt
2012 - 2013
Pour le compte d'une filiale d'un groupe bancaire, finalisation des travaux et organisation d'un déménagement d'entreprise (45 personnes, 700 m²).
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SODEXO JUSTICE SERVICES
- Chef de projet Services Généraux
2011 - 2012
Au titre d'une démarche bénévole de mise en place de projets novateurs en détention :
■ Mise en place d'un projet de tri des déchets en cellule pour valorisation du plastique & aluminium. Extension du projet aux détenus auxiliaires travaillant aux ateliers, cuisine, cantine, propreté, buanderie et aux employés SODEXO de l'accueil famille.
…..□ Participation au concours du services communication de SODEXO = 1er prix
…..□ Diminution volume DIB + économie annuelle de xxK€.
■ Mise en place d'un contrat à destination du détenu de location réfrigérateur & télévision.
…..□ Responsabilisation & diminution des dégradations de matériels.
■ En collaboration avec l'équipe de propreté : analyse & réorganisation de l'organisation du travail des auxiliaires propreté.
■ En collaboration avec l'équipe de formation : construction d'une procédure d'accueil au quartier arrivants. Consolidation des tableaux de reporting de l'activité destinés à l'Administration Pénitentiaire.
■ Audit qualité des services (cuisine, mess, buanderie, ateliers, cantine, formation, propreté) pour mise en place d'un agenda de développement de la qualité.
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EIFFAGE CONSTRUCTION METALLIQUE
- Responsable Services Généraux
Velizy Villacoublay
2009 - 2011
■ Contexte : Services du siège = 3 500 m² - 250 personnes
■ Budget 3 700 K€ - Equipe SG de 9 personnes
■ Services branche (20 sociétés, 3700 personnes & 24 interlocuteurs SG) : Téléphonie fixe 450 lignes - mobile 1 500 lignes - flotte 1 400 véhicules utilitaires & professionnels - voyages - papeterie personnalisée
■ Mission : Développer les services du siège et mettre en place au niveau branche les politiques achats hors production
Mes résultats de l'été 2011 :
■ FLOTTE VEHICULES : Reprise de la gestion de l'ensemble des véhicules des filiales EIFFEL C.M. :
…..□ Recrutement d'un Responsable de flotte + une assistante
…..□ Déploiement d'un outil de gestion EUROPARCK
…..□ Réalisation d'un plan d'économie reconductible chaque année de 900K€ (récupération TVA sur carburant, calcul des avantages en nature, négociation concessionnaire unique France RENAULT, CITROEN, PEUGEOT...)
…..□ Déploiement de l'identité visuelle au niveau national des sites EIFFAGE C.M.
…..□ Rédaction & communication à chaque conducteur de la "Politique Véhicules"
■ FLOTTE TELEPHONIE PORTABLE : Mise en place d'un suivi des consommations (sms de seuils de progression, ouverture à l'internationale en fonction des profils, blocage des forfaits 'data'...)
■ SPACE PLANNING : aménagement de 1000 m² de plateaux nus/Budget 500K€. 80% des collaborateurs déménagés à l'été/automne 2010
■ ACCUEIL : externalisation des services pour davantage de professionnalisme
■ MAINTENANCE : recentrage des demandes collaborateurs d'intervention par la mise en place d'un guichet unique. Suivi des contrôles réglementaires & mise en place de formations incendie (équipiers d'intervention, exercice d'évacuation annuel...). Rénovation des locaux via l'utilisation de travailleurs en réinsertion professionnelle
■ COURRIER/COURSIERS, REPROGRAPHIE : développement des services aux collaborateurs par la redéfinition des plages de travail des techniciens.
■ SALLES DE REUNION : mise en place d'un outil de réservation des salles de réunions + gestion des collations.
■ REPROGRAPHIE : unification des matériels d'impression (couleur, scan...)
■ COMMUNICATION : ouverture d'un intranet pour informations de fonctionnement et faciliter l'accès aux documents SG les + demandés
■ CONCIERGERIE : proposition d'un service de repassage faisant appel à de la main d'oeuvre issue de travailleurs en situation d'exclusion (association SECOURS EMPLOI)
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SODEXO FACILITIES MANAGEMENT
- Responsable Services Généraux
2006 - 2009
■ Contexte : 24 000 m² de bureaux/5 bâtiments. Equipe SG 50 personnes. Construction bâtiment 4 500m² Issy-les-Moulineaux puis construction bâtiment 18 000m² Guyancourt.
■ Missions : Seconder le Responsable Régional. En tant que responsable de site, mettre à niveau les prestations en termes de qualité, de service et de conformité de gestion. Pilotage des projets de déménagements des nouveaux sièges sociaux.
Mes résultats :
■ CONSTRUCTION & SPACE PLANNING : Réunions chantier d'un immeuble HQE (18 000 m²) pour choisir les modes de fonctionnement (sécurité, accueil, propreté, maintenance...)
■ DEMENAGEMENT : Communication vers 60 assistantes et pendant + de 18 mois : préparation au changement (modes d'archivage, disparition de l'imprimante individuelle au profit du multifonctions, tri des déchets, mode de traitement du courrier arrivé/départ...)
■ PLAN DE PREVENTION : Rédaction & mise en place sur chaque chaque site
■ DOCUMENT UNIQUE : Rédaction & mise en place sur chaque site
■ CONTRAT DE PRESTATION SODEXO FM/Client : Rédaction & mise en place sur chaque site
■ DEVELOPPEMENT DURABLE : Mise en place d'un nouveau mode de tri des déchets au bureau (bannette papier + poubelle collective). Tri au restaurant des plateaux repas. Confection de balles d'aluminium, plastique & carton...
■ RESPONSABLE DE SITE : Immeuble des Directions Régionales de SODEXO/Issy-les-Moulineaux. Equipe de 6 personnes.
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C.E.A.
- Chef de Projet
2005 - 2006
■ Contexte : centre scientifique de 220 ha sur 2 sites, 440 bâtiments bâtis entre 1945 & aujourd’hui.
■ Mission : définir la maintenance du clos et du couvert des quelques 400 bâtiments du site.
■ Résultat : mise en place d’un budget de maintenance pluriannuel prenant en compte l'urgence des interventions (développement de la sécurité sur le site)
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ALLASSO FRANCE
- Administrateur des ventes
2004 - 2005
Contrôle des produits et prix d'achat des commandes de l'équipe commerciales (logiciels).
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Hewlett Packard
- Attaché technico commercial
COURTABOEUF
1996 - 2004
■ Mission : travail en équipe projet avec les équipes technique et commerciale pour réaliser les réponses aux appels d'offres incluant les propositions tarifaires matériel & logiciel.
■ Réalisations : en collaboration avec l'équipe de développement informatique, mise en place d'outils d'archivage des réponses aux appels d'offre.
■ Résultat : Diminution du temps de réponse aux appels d'offres
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LE TOUPARY
- Assistant de Direction
1994 - 1995
Comptabilité fournisseurs. Validation des commandes et des factures, règlement des litiges.
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SHERATION, MARITIM HOTEL, UPSTALSBOOM
- Commis, demi-chef, chef de rang
1991 - 1993
Responsable restaurant en Allemagne (Bavière puis Forêt noire puis île nord de Brême)
