TRÉLAZÉ
Je travaille maintenant depuis presque 3 ans dans le monde merveilleux du cacao dans lequel je suis tombée juste après l'obtention de mon diplôme de master européen en études alimentaires à l'université de Wageningen, Pays-Bas. Travailler pour une entreprise d'ingrédients me permet d'apprendre énormément de choses sur les différentes applications du cacao, les innovations et tendances, sur des marchés variés (Europe, Afrique, Amérique latine) en étant en contact direct avec les clients. Avant mon master, j'ai obtenu mon Bsc in food science, technology & management 'option brasserie et distillerie´ à Edinburgh, UK en 2010 après avoir passé un DUT Génie biologique option IAB en 2009. Le but de mes études était d'allier ma passion pour les langues (anglais, espagnol) et pour les sciences alimentaires, c'est pour cela que je suis allée à l'étranger pour la majeure partie de mes études.
Mes points forts sont ma créativité, mon ouverture d'esprit, mon aptitude à travailler de façon autonome et à apprendre rapidement, ma facilité à m'adapter à différentes conditions, méthodes de travail, environnements...
Mes hobbies:
Études: matières préférées:
nutrition, technologie alimentaire, R&D, analyse sensorielle, projets de recherches, brasserie et distillerie...
Bricolage:
- restauration de meuble
- création de bijoux
Voyages:
- Mexique: Mexico DF, Merida, Cancun, Cuernavaca, Monterrey (2013, 2014)
- Argentine: Rosario, Buenos Aires, Salta (2014)
- Pays-Bas: Wageningen (2010-2011), Eindhoven (2011-2012)
- Suède: Lund (2011)
- Irlande: Cork (2011)
- Royaume-Uni: Wigan (2001), Norwich (2009), Edinburgh (2009-2010)
- Norvège: Oslo (2005, 2010)
- Espagne: Logrono (2003)
- Portugal: Porto (2004)
- USA: Chicago (2006)
Intérêt:
- Art: visite de musées d'art moderne
- Musique: découvrir de nouveaux artistes, assister à des concerts et festivals
- Cuisine
- Sport: Gymnastique, Rugby, Athlétisme...
Gymnastique pratiquée pendant 12 ans:
- gymnaste: gérer le stress en compétition, motiver l'équipe,
- juge: impartialité, responsabilité
- entraineur: gérer un groupe de jeunes
- organisation de compétitions et gala
Mes compétences :
Gestion de projet
Responsable
Industrie agroalimentaire
Créative
Motivée
Recherche
Agroalimentaire
Voyage
Esprit d'ouverture
Marketing
Sociable
Capacité d'adaptation
Recherche et Développement
Analyse sensorielle
Innovation
Dynamique
