LA BAULE
Élaboration de carte et de menus
Mise en place de l'organisation de la cuisine
Achat de produits et relation avec les fournisseurs
Création et réalisation de plats asiatiques
Élaboration de sushis à la minute
Coordination d'une équipe – esprit de groupe
Management d'une équipe
Gestion d'une société (création du point de vente)
Élaboration des taches administratives – tableaux de comptabilité (CA journalier...)
Mes compétences :
Autonomie
Rigueur
Apprentissage rapide
Pas de formation renseignée
