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Grégory JAMMET

Rueil-Malmaison

En résumé

Mes compétences :
Distribution
Management
Gestion de projet
Logistique
Supply chain
Transport

Entreprises

  • Heineken France - POS Project Manager

    Rueil-Malmaison 2016 - maintenant Chef de projet avec équipe multi-fonction (20 FTE Achats, Force de vente, Marketing, Finance, Logistique, IT)
    Définition d'une nouvelle gestion globale de la PLV en France pour 250 commerciaux, 1 siège & 3 sites de production.
    Appel d'offres avec les achats auprès de 12 prestataires.
    Création & mise en place d'un nouvel outil web en ligne pour commande & gestion de budget PLV.
  • HEINEKEN France - Customer logistics manager

    Rueil-Malmaison 2014 - 2016
  • Coca-Cola Entreprise - Manager Service Client Alimentaire

    ISSY LES MOULINEAUX 2012 - 2014 Management 12 Direct Report
    Suivi quotidien du CFOT >98%, GPA>99% et OSA>95%
    Amélioration du taux de camion complet optimisé (>99%) et remplissage camion
    Amélioration des ventes de produits vieillissants (+40%)
    Réduction du nombre de litiges (-30%) & erreurs de saisie de commande (<0,03%)
    Membre du comité logistique CCE coût, comité revue des CGV
    Représentant service client pour les projets supply (new GPA, WMS) & business CCE
  • Coca-Cola Entreprise - Compte Clé Logistique clients alimentaire

    ISSY LES MOULINEAUX 2010 - 2012 En charge des clients Carrefour, Intermarché, Système U, Auchan, Provera & Hard Discount

    -Négociation des contrats logistique et pénalités (>1.5M€ économies)
    -Négociation des stocks de saison et budget
    -Développer la collaboration avec les clients (classé n°1 avec Carrefour à l’enquête Advantag Group)
    -1er trophée ECR Zéro Rupture remporté avec Carrefour
    -Lancement de nouveux modèles logistiques (Direct Magasin, Backhauling, réduction délai de livraison)
    -Représentation extérieure (GS1, Ilec, LSA, Carrefour G4)
    -Plan de transition SAP
    -Contact clé auprès des équipes commerciales 7 régions et siège
  • Procter & Gamble - Responsable logistique client

    Asnières-sur-Seine 2008 - 2010 Responsable logistique client (Groupes Auchan & Casino) :

    - Coordination des lancements d'innovations ; de l'usine à l'entrepôt client et jusqu'au point de vente (200 refs par an),
    - Suivi hebdo des taux de service 99.5%, niveaux de stock 12 j et plans d'actions spécifiques par enseigne (-800K de pertes CA gagnées en 2009),
    > classé n°1 par Auchan en 2010 dans la "relation client" des fournisseurs FMCG à l'enquête 2010 Advantage Group (vs n°17 en 2008)
    - Suivi résultats financiers (dette réduite de 4000K à 400K en 2010),
    - Gestion des pénalités (0 euro en 2010),
    - Mise en place de projets EDI (REMADV, RECADV, DESADV, GDS, facture démat..),
    - Gestion des période atypiques et plans d'anticipation (fin d'année, mai,Leblanc/Puéri, été..)
    - Responsable projets logistiques avec les entrepôts clients,
    - Représentant P&G comité de pilotage GS1
    - Recrutement et programme ambassadeur @ ESSEC
  • Procter & Gamble - Approvisionneur

    Asnières-sur-Seine 2007 - 2007 · Opérationnel :
    - Gestion des commandes en GPA/EDI pour les clients Carrefour, Systeme U, Cora & Coop Alsace,
    - Responsabilité de leur niveaux de stocks et taux de service.

    · Management :
    - Responsable d'un projet d'amélioration des promotions avec les équipes production & commerciaux,
    - Optimisation quotidienne de la capacité de nos entrepôts et définition des plans de charge pour les mois à venir,
    - Formations hebdomadaire à l'équipe (20 approvisionneurs) en fonction des besoins du moment,
    - Leader des controles SOX (loi américaine) et définition de plans d'action / résulats en vue des audits externes/internes,
    - Controle mensuel du Billing Accuracy, reporting au top management et mise en place de plans d'actions ou formations
  • Unilever - Assistant Supply Chain Manager

    Rueil-Malmaison 2006 - 2006 - Etudes financières Supply Chain pour le lancement d’innovations
    - Coordination et retroplanning pour le lancement d'une innovation mondiale en 2007 (Supply Chain mapping, lead-time and costs)
    - Création d'une cellule de re-packing en Pologne pour les promotions Européennes
  • MOPEDIS, Tremblay en France (93) - Responsable projet approvisionnement et transport

    2004 - 2005 - Optimiser l’approvisionnement de 1000 distributeurs automatiques
    - Etude de rentabilité et redéfinition du processus global

    Réalisations :
    - Proposition d'un nouveau plan de transport réduisant de 3% les coûts et optimisant 15 sites
    - Publication dans le journal interne
  • 4L Trophy 2005, Espagne & Maroc - Responsable projet

    2004 - 2005 Activité : raid humanitaire entre la France, l'Espagne et le Maroc (10 mois)

    Mission : acheminer 120 kg de fournitures au Maroc avec 2 Renault 4l

    - Monter et gérer un budget 12 000 €
    - Planification, communication (15 articles de presse) et préparation mécanique
    - Stand représentant le périple, dans un centre Leclerc, mis à jour quotidiennement depuis le Maroc
    - Création d'un site web (5000 visiteurs en 9 mois)
    - Création et vente de 300 tee-shirt
  • IKEA, Villiers sur marne (94) - Responsable projet logistique de distribution

    2003 - 2004 - Coordination d'un plan de réduction de la casse au niveau national
    - Benchmarking, reporting, tableaux de bord, plan d'actions, sensibilisation et formation du personnel

    Réalisations :
    - Baisse de la casse de 0,5% du chiffre d'affaires, soit 17 000 € de gains.
  • Fouchard, Chelles (77) - Responsable projet d'un site de production industrielle

    2001 - 2002 - Etude des flux physiques & d'informations

    - Implantation d'un nouvel entrepôt, choix de machines

    Réalisations :
    - Implantation d'un parc machines numériques
    - Définition des zones stockage, déplacement, livraison, expédition

Formations

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